Info Resep Tahu Aci Khas Tegal Enak Dan Praktis

Resep Tahu Aci Khas Tegal Enak Dan Praktis

Posted on

Resep Tahu Aci Khas Tegal – Tahu aci ialah salah satu cemilan yang khas dan populer dari kota Tegal. Tahu aci kebanyakan disajikan bersama dengan saus tomat atau saus sambal, atau dapat juga disajikan bersama cabe rawit hijau. Akan tercipta rasa yang sedemikian lezat dan mantap ketika nantinya dimakan. Nama lain dari tahu aci ini biasa kita kenal dengan sebutan tahu pletok. Rasa tahu aci (pletok) tidak kalah lezat dengan cemilan jajanan modern saat ini.

Resep Tahu Aci Khas Tegal (Pletok) Khas Tegal

Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda  buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan  aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Rasanya yang enak dan gurih serta teksturnya yang krekes lembut akan membuat banyak mengidolakannya. Berikut ini kami berikan resep tahu aci tegal beserta cara pembuatannya yang sudah kami tulis secara lengkap. Yuk kita ikuti bersama..

Info Resep Tahu Aci Khas Tegal Enak Dan Praktis
Tahu Aci Khas Tegal

Bahan-Bahan Utama Tahu Aci Khas Tegal

  • Siapkan 15 buah tahu dengan kualitas yang baik
  • Siapkan 250 gram tepung kanji
  • 60 ml air bersih
  • 2 batang daun seledri, kemudian dicincang
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • Garam dapur, secukupnya saja
  • Minyak goreng, secukupnya saja

Bahan-Bumbu Halus Tahu Aci Khas Tegal

  • Siapkan 4 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendo tehi garam dapur

Cara Untuk Membuat Aci Khas Tegal

  1. Potong tahu terlebih dahulu menjadi 2 berbentuk cetakan segitiga.
  2. Lubangi atau iris tengahnya. Kemudian Anda sisihkan.
  3. Campur terlebih dahulu bumbu halus bersama tepung, daun seledri, garam, serta penyedap rasa. Tuang air sedikit demi sedikit sambil Anda aduk-aduk sampai rata.
  4. Isikan dari adonan tadi ke dalam tahu. Kemudian goreng sampai dengan matang hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan.
  5. Tahu aci khas tegal siap disajikan
Baca juga  Resep Masakan Ceker Ayam Lada Hitam Enak Praktis

Itulah mengenai sedikit sharing resep cara membuat tahu aci (pletok) khas dari tegal. Tentunya Anda bisa dengan mudah untuk membuatnya di rumah. Tahu aci ini sangatlah cocok untuk disajikan di kala sore hari ketika berkumpul keluarga .Ataupun cocok untuk disajikan sebagai pelengkap lauk pada saat makan bersama, Selamat mencoba ya, dan semoga berhasil. Untuk info yang lainnya Anda jangan sampai ketinggalan untuk membaca Resep Kue Waffle Renyah Khas Belgia Yang Crispy Dan Lezat

Leave a Reply