Resep Membuat Soto Kediri Lezat Nikmat

Posted on

Resep Membuat Soto Kediri Lezat Nikmat – Mendapat kritikan hasil masakan dari keluarga dirumah terkadang membuat kita menjadi illfeel. Bagaimana bisa memberikan menu terbaik untuk mereka. Pada hari yang baik ini kami ResepOnline.Info ingin berbagi mengenai Aneka Resep Masakan yang mungkin cocok untuk Anda buat dirumah. Kiranya Resep Cara Membuat Soto Kediri Lezat Nikmat adalah variasi yang tepat untuk hidangan terbaik keluarga.

Bagi Anda yang belum pernah membuat menu yang satu ini,mungkin akan asing terhadap bahan-bahannya. Tapi jangan khawatir, kami punya resep secara lengkap untuk Anda praktekan

Resep Membuat Soto Kediri Lezat Nikmat
Soto Kediri Lezat Nikmat

Resep Soto Kediri Lezat Nikmat

Menikmati soto Kediri ini terasa mengenyangkan walaupun tanpa nasi karena pelengkap dari sajian ini menggunakan potongan kentang yang bisa menggantikan karbohidrat dari nasi. Nikmati soto berkuah santan ini selagi panas agar terasa lebih mantap!

Bahan Soto Kediri Lezat Nikmat :

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 1.800 ml air
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 1 sendok teh terasi goreng
  • 2 cm jahe
  • 5 butir kemiri, disangrai

Bahan Pelengkap :

  • 100 gram soun, diseduh
  • 200 gram kentang rebus, dipotong-potong
  • 3 butir telur rebus, dipotong-potong
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • 3 buah jeruk nipis untuk penyajian
  • 2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan

Cara membuat Soto Kediri Lezat Nikmat :

  1. Rebus ayam dan air sampai empuk. Ukur 1.300 ml kaldunya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
  3. Masukkan garam dan merica bubuk. Rebus sampai matang dan meresap ke ayam. Angkat ayam.
  4. Suwir-suwir daging ayamnya.
  5. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Sajikan soto dengan suwiran ayam dan pelengkap.
  7. Resep Soto Kediri Lezat Nikmat ini bisa untuk 6 porsi

Demikianlah Resep Cara Memasak Soto Kediri Lezat Nikmat semoga dapat membantu Anda dalam menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga. Apabila resep tersebut dirasa sudah cocok, Anda jangan ragu untuk segera membuatnya. Untuk informasi lainnya Anda juga dapat membaca Resep Membuat Sate Ayam Khas Ponorogo

Leave a Reply