Resep Membuat Kolak Pisang Pacar Cina yang Mudah Untuk Berbuka Puasa

Posted on

 

cara membuat kolak pisang
Kolak Pisang Pacar Cina

Resep Membuat Kolak Pisang Pacar Cina yang Mudah Untuk Berbuka Puasa – Ada banyak orang yang bingung menyajikan dessert atau takjil berbuka puasa di rumah. Karena itu sangat disarankan untuk para bunda agar menyiapkan aneka menu dessert atau takjil berbuka puasa jauh – jauh hari sebelum bulan ramadhan tiba. Sebagai informasi untuk Anda, disini kami akan berikan resep membuat kolak pisang pacar cina.

Cocok banget sebagai menu buka puasa keluarga Anda. Cita rasa gurih, legit dan manisnya akan berbaur menjadi satu menjadi suatu hidangan yang sangat istimewa untuk keluarga Anda di rumah. Jika memang keluarga Anda pecinta menu kolak atau pecinta menu kuliner berupa pisang, Anda bisa sajikan kuliner ini. Berikut informasi resep membuat kolak pisang pacar cina untuk Anda. Simak informasi lengkapnya berikut ini!

Resep Membuat Kolak Pisang Pacar Cina

Untuk membuat sajian resep kolak pisang pacar cina waktu memasak yang Anda perlukan kurang lebih sekitar 20 menit dan Anda bisa masak dalam 15 menit. Jadi total waktu memasak sajian resep ini kurang lebih selama 35 menit. Kreasi resep yang kami bagikan kali ini bisa disajikan kurang lebih sebanyak 5 porsi.

Ada dua kategori bahan untuk berkreasi dengan resep membuat kolak pisang pacar cina ini. Bahan – bahan yang Anda perlu siapkan terdiri atas bahan dan bumbu utama serta bahan untuk santan. Bahan dan bumbu utama yang Anda harus siapkan meliputi :

Bahan – bahan :

  • Pisang tanduk sebanyak 5 buah
  • Kolang kaling sebanyak 150 gram
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar
  • Gula merah kurang lebih 150 gram
  • Garam ¼ sendok teh
  • Pacar cina 50 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Air 750 ml

Kemudian Anda juga perlu siapkan bahan – bahan untuk membuat santannya. Bahan – bahan santan yang Anda perlu siapkan terdiri atas :

Bahan Santan :

  • Santan sebanyak 300 ml yang bisa Anda buat dari ½ butir kelapa
  • Garam kurang lebih ¼ sendok teh
  • Daun pandan sebanyak 1 – 2 lembar

Setelah Anda siapkan semua bahan – bahan yang dibutuhkan diatas, sekarang masuk ke tahap pembuatannya. Caranya Anda olah dulu persiapan bahannya dengan langkah – langkah sebagai berikut :

Cara Pembuatan :

  1. Pertama-tama Anda ambil pisang yang tadi telah Anda siapkan kemudian kupas pisang dan potong miring dengan ukuran sekitar 4 – 5 cm.
  2. Kemudian cuci kolang – kaling sampai benar – benar bersih. Belah menjadi dua bagian dan jika sudah bisa Anda langsung tiriskan.
  3. Iris kemudian gula merah sampai halus.
  4. Cuci daun pandan dan Anda buat simpul.
    Selanjutnya buat kolak dengan langkah – langkah sebagai berikut :
  5. Pertama – tama Anda harus siapkan panci yang akan Anda gunakan untuk membuat sajian kolak pisang.
  6. Setelah itu Anda rebus pisang bersama dengan air dan bahan yang lain meliputi kolang – kaling, garam, gula pasir, daun pandan dan juga gula merah. Rebus bahan – bahan ini dengan memanfaatkan api kecil. Aduk juga semua bahan sampai merata dan kesemuanya meresap sempurna. Nantinya semakin sedikit kuah maka pengadukan pun juga harus secara perlahan – lahan.
  7. Siapkan panci kembali dan masukkan santan bersama dengan bahan yang lain seperti daun pandan dan beserta garam. Rebus santan sembari Anda aduk sampai mendidih secara sempurna.
  8. Sajikan kemudian pisang dan pacar cina bersama dengan kuah santan yang telah Anda buat.

Baca Juga : resep cara membuat minuman buka puasa anti haus

Itulah bagaimana informasi resep membuat kolak pisang pacar cina yang mudah Anda terapkan sebagai menu berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat berkreasi dengan resep diatas.

Leave a Reply