Info Resep Masakan Zucchini Yang Lezat Hidangan Untuk Keluarga

Resep Masakan Zucchini Yang Lezat Hidangan Untuk Keluarga

Posted on

Resep Masakan Zucchini – Nama sayur zucchini mungkin masih asing di telinga kita. Tidak mengherankan memang karena sayur yang satu ini lebih umum ditemukan di daratan Eropa daripada negara tropis seperti Indonesia. Bentuk fisik zucchini menyerupai ketimun, walaupun ia sebenarnya tergolong dalam keluarga labu. Warna zucchini adalah hijau namun akan berubah menjadi kuning ketika sudah tua. Di beberapa negara Eropa seperti Prancis dan Italia, resep masakan zucchini ini termasuk sangat populer dan biasa dihidangkan untuk keluarga bangsawan pada zaman dahulu.

Resep Masakan Zucchini Yang Lezat

Rasanya netral sehingga dapat dibuat menjadi berbagai macam masakan, mulai dari salad, asinan, acar, pickle hingga hidangan panggang. Resep zucchini mudah dapat kita masak sendiri di rumah, karena kini sayuran ini dapat ditemukan pula di supermarket di Indonesia. Dengan aroma dan rasa seperti gambas, zucchini yang juga dikenal dengan nama courgette di Eropa ini bisa kita olah menjadi berbagai masakan internasional, salah satunya adalah zucchini panggang isi jamur.

Info Resep Masakan Zucchini Yang Lezat Hidangan Untuk Keluarga
Masakan Zucchini Yang Lezat

Bahan-Bahan Masakan Zucchini Panggang Isi Jamur :

  • 1 buah zucchini berukuran sedang seberat dua ratus tujuh puluh lima gram
  • 1 buah jamur tiram atau king oyster seberat delapan puluh gram yang dicincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 buah batang rosemary kecil
  • 4 sendok makan keju parmesan atau cheddar
  • merica serta garam secukupnya
  • dua sendok makan minyak goreng.

Cara Memasak Zucchini Panggang Isi Jamur :

  1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu seratus enam puluh derajat Celsius dengan forced fan atau seratus delapan puluh derajat Celsius normal.
  2. Sembari menunggu oven menjadi panas, belah zucchini menjadi dua secara memanjang lalu buat lubang di bagian tengahnya.
  3. Dalam wajan, panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih hingga tercium bau harum.
  4. Masukkan daun rosemary serta jamur, kemudian aduk hingga jamur menjadi empuk.
  5. Tambahkan merica serta garam, aduk kembali sampai matang lalu matikan api.
  6. Dengan menggunakan sendok, taruh tumisan di dalam zucchini yang telah dilubangi di bagian tengahnya.
  7. Selanjutnya, taburi keju di atas isian zucchini, kemudian tutup menggunakan aluminium foil.
  8. Panggang zucchini dalam oven selama kurang lebih lima belas menit. Buka tutup aluminium foil dan
  9. Panggang kembali dalam waktu lima menit.
  10. Masakan Zucchini siap dihidangkan selagi masih panas.
Baca juga  Resep Masakan Indonesia Praktis Sehari Hari Berbahan Dasar Kangkung

Demikian informasi Resep masakan zucchini. Menu resep diatas untuk dua orang. Apabila ingin menghidangkannya untuk lebih dari dua orang, cukup menambah jumlah zucchini menjadi dua atau lebih sesuai kebutuhan serta mengalikan dua semua bahan-bahan isian.

Resep di atas sangat mudah untuk dimasak serta tidak membutuhkan waktu lama dalam pengolahannya, kira-kira hanya setengah jam saja. Itulah sekiranya informasi yang dapat kami berikan pada Anda. Untuk Info yang lain jangan terlewatkan ya untuk membaca Resep Es Lilin Enak Dan Praktis Cara Membuatnya

Leave a Reply