Info Resep Masakan Tongseng Sapi Lezat

Resep Masakan Tongseng Sapi Lezat

Posted on

Resep Masakan Tongseng Sapi Lezat – Makanan merupakan kebutuhan kita sehari hari, untuk hal ini kami ingin memberikan beragam mengenai info resep masakan maupun minuman. Dari mulai resep masakan nusantara yang ada, ataupun resep dari luar negeri yang akan kami update khusus untuk anda. Oleh karena ini, pada kesempatan yang indah dan berbahagia ini tentunya, kami ingin memberikan bagaimana resep cara membuat tongseng sapi lezat untuk anda dalam memenuhi kreasi menu masakan anda sehari hari

Dalam proses dan cara membuat makanan berikut ini, kami sudah menuliskan deskripsi dan langkah langkah di dalam resep ini dengan lengkap, sehingga Anda tidak perlu khawatir untuk memasak hidangan yang satu ini. Untuk resep nya secara rinci mari kita simak bersama resepnya

Info Resep Masakan Tongseng Sapi Lezat

Resep Tongseng Sapi Lezat

Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Tetapi bagi sebagian orang ada juga yang tak mengonsumsi daging kambing. Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 400 gram daging sengkel
  • 1.000 ml air
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 buah kol, dipotong-potong
  • 5 buah cabai rawit hijau, diiris-iris
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir

Bahan Pelengkap:

  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 buah tomat merah, dipotong-potong

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 buah kemiri, disangrai
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai

Cara membuat tongseng sapi :

  1. Rebus daging hingga empuk. Angkat daging. Potong-potong.
  2. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, sampai harum.
  3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica, gula, kecap manis, dan santan didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah. Masukkan daging, cabai rawit, kol, daun bawang, dan tomat.
  4. Sajikan bersama pelengkap.
  5. Resep ini bisa untuk 7 porsi

Itulah info mengenai resep cara membuat tongseng sapi lezat yang kami berikan pada Anda. Semoga resep ini membawa suatu manfaat bagi Anda dan Anda dapat mempraktekkannya di rumah.

Apabila Anda mempunyai modifikasi khusus untuk resep yang satu ini, jangalah Anda ragu untuk melakukannya dan teruslah berkreatifitas akan menu masakan. Untuk info yang lainnya jangan ketinggalan untuk membaca Resep Membuat Masakan Soto Udang yang telah kami update sebelumnya.

Leave a Reply