Bahan Resep Masakan Sop Ikan Batam Lezat Bergizi

Resep Masakan Sop Ikan Batam Lezat Bergizi

Posted on

Resep Masakan Sop Ikan Batam Lezat Bergizi – Terkadang menentukan menu masakan sehari-hari bukanlah  pilihan yang mudah. Jika Anda belum mempunyai referensi menu yang banyak maka akan kesulitan dalam pemilihan menu untuk masakan harian. Oleh karena itu, maka kami reseponline.info sebagai media online referensi masakan berkewajiban untuk membantu Anda menyediakan resep masakan spesial untuk hidangan di rumah.

Resep Sop Ikan Batam Lezat Bergizi

Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep hidangan yang berasal dari Kota Batam yaitu Resep Cara Membuat Sop Ikan Batam. Resep ini mungkin dapat menjadi alternatif menu dalam menghadirkan variasi masakan di rumah. Kami percaya untuk membuat hidangan yang satu ini, Anda tidak kesulitan mengikutinya. Karena resep ini sudah kami tulis secara rinci. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan Resep Masakan Sop Ikan Batam Lezat Bergizi
Sop Ikan Batam Lezat Bergizi

Rasa sop ini sangat lezat perpaduan gurih ikan tenggiri dan bumbunya yang menyegarkan ditambah wangi daun kemangi membuat Anda ingin tambah lagi. Sop ikan yang segar ini bisa kita buat sendiri loh, tanpa harus mampir di restoran. Membuatnya juga mudah dan bahan-bahannya juga gampang diperoleh.  Inilah caranya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Sop Ikan Batam:

  • 300 gram ikan tenggiri fillet, iris miring melebar
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1.500 ml air
  • 1 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan
  • 2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram sawi asin, dipotong-potong
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 3 tangkai kemangi, dipetiki

Cara membuat Sop Ikan Batam:

  1. Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum.
  3. Masukkan ikan tenggiri. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi asin, kecap ikan, dan tomat hijau. Masak sampai matang dan mendidih.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan hangat.
  5. Untuk 6 porsi

Setelah Anda membaca Resep Cara Memasak Sop Ikan Batam yang telah kami sampaikan, tentu tidak sulit untuk membuatnya kan? Pasti Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah. Apabila Anda mengikuti langkah-langkah yang sudah diberikan hasil masakannya akan keluar rasa lezatnya. Untuk info resep lainnya, silahkan Anda baca juga Resep Cara Membuat Pancake Oreo Yang Perlu Anda Coba

Leave a Reply