Resep Masakan Sayur Rendang Jamur Suwir

Resep Masakan Sayur Rendang Jamur Suwir

Posted on

Resep Masakan Sayur Rendang Jamur Suwir – Membuat masakan lezat ibarat membuat sebuah lukisan. Hal ini menjadi tantangan ketika kita memasukan beragam bumbu ke dalam masakan yang dibuat. Pada Info Kuliner kali ini ResepOnline.Info ingin berbagi kumpulan resep masakan yang mungkin dapat menambah wawasan Anda yang hobi kuliner. Berikut merupakan Resep Membuat Rendang Jamur Suwir yang mungkin bisa Anda masak untuk anggota family dirumah.

Resep Sayur Rendang Jamur Suwir

Membuat masakan yang satu ini membutuhkan kecermatan dalam proses peracikan bumbunya. Supaya hasilnya enak dan lezat. Jangan khawatir untuk membuatnya karena kami update informasi ini dengan lengkap untuk anda. Rendang yang biasanya berbahan dasar daging diubah menjadi jamur. Bagaimana rasanya? Gurih berlemak tapi tetap sehat. Yuk simak resepnya

Resep Masakan Sayur Rendang Jamur Suwir
Sayur Rendang Jamur Suwir

Bahan Sayur Rendang Jamur Suwir :

  • 500 gram jamur tiram, disuwir-suwir
  • 200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
  • 500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 lembar daun kunyit, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 2 buah asam kandis
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 2 1/2 sendok teh gula merah

Bumbu Halus :

  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok makan ketumbar bubuk

Cara membuat Resep Sayur Rendang Jamur Suwir :

  1. Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan jamur yang sudah disuwir. Masak sambil sesekali diaduk (agar santan tidak pecah) di atas api kecil sampai mengental.
  3. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.
  4. Resep Sayur Rendang Jamur Suwir ini bisa untuk 8 porsi

Demikian info Resep Memasak Rendang Jamur Suwir yang kami sampaikan untuk Anda yang hobi memasak. Semoga dapat menambahkan referensi dan wawasan dalam dunia kuliner. Teruslah mencoba berusaha untuk melakukan inovasi memasak.

Jangan pernah menyerah untuk memberikan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta di rumah. Untuk informasi resep lainnya Anda juga dapat membaca Resep Masakan Korea Juan Lo Masakan Asia semoga dapat membantu.

Leave a Reply