Info Resep Masakan Sate Ambal Daging Ayam

Resep Masakan Sate Ambal Daging Ayam

Posted on

Resep Masakan Sate Ambal Daging Ayam – Bisa memasak dengan baik dan memberikan suatu menu yang lezat untuk anggota keluarga adalah suatu kebanggaan sendiri bagi seorang ibu. Nah, pada kesempatan kami reseponline.info sebagai media referensi ide kreasi masakan ingin berbagi pada Anda seputar info resep cara membuat sate ambal daging ayam. Menu ini mungkin dapat memberi Anda suatu ide dalam membuat variasi sajian berbahan dasar ayam untuk keluarga di rumah.

Resep Sate Ambal Daging Ayam

Olahan daging ayam yang dibuat sate lalu dibakar dan disajikan dengan sausnya menghasilkan citarasa istimewa. Penasaran? Sate ambal cocok disajikan bersama lontong. Selain sausnya, Bahan baku daging ayam adalah faktor utama dalam masakan ini. Daging yang segar akan memberikan cita rasa yang lezat pada sate Anda. Oleh karena itu sebelumnya Anda harus memilih bahan yang segar dan sehat sebelum memasak. Untuk info resep membuatnya mari kita simak bersama

Info Resep Masakan Sate Ambal Daging Ayam
Sate Ambal Daging Ayam

Bahan-bahan Sate Ambal Daging Ayam :

  • 1/2 ekor ayam, ambil dagingnya, potong kotak
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • tusuk sate

Bumbu Halus :

  • 3 butir bawang merah, iris tipis, goreng
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 1/8 sendok teh jintan, sangrai
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir

Bahan Halus :

  • 150 gram tempe kukus, haluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 500 ml air

Cara Pengolahan Sate Ambal Daging Ayam :

  1. Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  2. Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  3. Saus: haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, garam, dan gula merah.
  4. Tambahkan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  5. Sajikan sate dengan sausnya.
  6. Resep ini bisa untuk 21 tusuk sate

Itulah informasi yang dapat kami sampaikan  untuk Anda yaitu resep cara membuat sate ambal daging ayam. Untuk kelancaran di dalam memasak kami akan sangat senang membantu Anda. Apabila ada pertanyaan tentang masakan ini jangan ragu untuk menghubungi kami melalui kolom contact yang sudah disediakan. Untuk resep lain Anda bisa membaca juga Resep Masakan Kepiting Saus Merah

Leave a Reply