Resep Masakan Rumah Tumis Brokoli Daging Ayam Yang Nikmat

Posted on

Mungkin bagi sebagian ibu rumah tangga bingung untuk menyajikan makanan setiap harinya, maklum saja karena setiap orang pasti akan bosan dengan masakan yang sama setiap harinya. Untuk itu perlu variasi dalam memasak supaya anggota keluarga Anda tidak bosan. Hal itu bisa Anda dapat dengan mengetahui resep masakan rumah yang praktis dibuat tapi tidak membuat Anda bosan untuk memakannya.

Anda tidak perlu mencari bahan yang sulit didapat, karena mungkin tanpa disadari ada berbagai macam bahan disekitar Anda yang bisa diolah menjadi masakan yang enak dan lezat. Salah satu bahan yang mudah didapatkan adalah sayuran. Apalagi sayuran adalah resep masakan rumah yang mengandung banyak sumber nutrisi. Jadi selain masakan yang kita buat enak, juga makanan tersebut sangat baik untuk kesehatan anda.

Resep Masakan Rumah Tumis Brokoli Daging Ayam Yang Nikmat

Resep Masakan Rumah Tumis Brokoli Daging Ayam Yang Nikmat 2

Seperti namanya, makanan satu ini dapat menggugah selera makan, dan tidak akan membuat Anda bosan untuk memakannya. Bahan yang digunakan juga cukup mudah untuk didapatkan. Jadi Anda bisa membuat masakan ini dirumah Anda sendiri. Selain itu dengan bahan yang kebanyakan dari alam membuat masakan satu ini sangat baik dikonsumsi karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Untuk itu simak penjelasan lengkapanya dibawah ini.

Baca juga : Resep Masakan Kambing (Gulai Kambing Yang Empuk Dan Lezat)

Bahan utama Tumis Brokoli Daging Ayam :

  • 100 gram daging ayam sebaiknya gunakan paha ayamnya
  • 300 gram brokoli yang masih segar
  • 50 gram kacang polong
  • 50 ml air
  • 1/ 2 buah paprika merah
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu

Baca juga : Resep Masakan Bakso dan Kuahnya Yang Lezat

Bahan untuk menumis bumbunya :

  • 2 siung bawang putih
  • 1/ 2 buah bawang bombay (iris kecil-kecil)
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam dan gula secukupnya
Baca juga  5 Resep Masakan Eropa Yang Enak, Mudah dan Layak Dicoba!

Cara memasak brokoli daging ayam :

  1. Pertama – tama yang harus anda lakukan adalah dengan mencuci brokoli yang masih segar tadi dengan air bersih, sehingga kuman yang menempel dapat hilang. Jika sudah potong perkuntum brokoli tersebut.
  2. Setelah itu cincang daging ayam sudah disiapkan tadi sesuai dengan selera anda.
  3. Lalu iris tipis- tipis bawang putih dan bawang bombaynya. Berbeda dengan buah paprika kita iris panjang.
  4. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak terlebih dahulu untuk menumis bumbu yang dihaluskan tadi seperti bawang bombay dan bawang putih. Masak kedua bahan tersebut sampau tercium aroma harumnya.
  5. Jika sudah masukan daging ayam yang sudah dicincang tadi kedalam bahan tumisannya, jangan lupa untuk mengaduknya sampai merata supaya bumbu-bumbunya dapat meresap. Dan masak daging ayam tersebut sampai benar-benar empuk, biasanya ditandai dengan perubahan warnanya yang agak kecoklatan.
  6. Selanjutnya kita tambahkan brokoli dan buah paprika kedalam campuran bahan tadi, aduk juga sampai merata.
  7. Setelah itu masukan juga saus tiram, gula pasirr, garam, dan merica bubuk kedalamnya. Dan aduk kembali sampai merata.
  8. Lalu tuangkan air secukupnya kedalam bahan tadi, dan sekali lagi untuk mengaduknya sampai merata, kemudian masak semua bahannya sampa benar-benar matang dan semua bumbunya sudah meresap.
  9. Tes rasanya terlebih dahulu, apakah masakan yang kita buat sudah benar-benar sesuai dengan selera anda belum. Jika dirasa masih ada rasa yang kurang maka anda bisa menambahkan bumbu yang dirasa kurang tadi sebelum menyajikannya.
  10. Jika sudah benar-benar matang angkat dan matikan kompornya.
  11. Tumis brokoli daging ayam siap untuk disajikan.

Baca juga : Resep Masakan Jepang (Takoyaki Yang Enak Dan Lezat)

Masakan satu ini akan lebih nikmat jika dihidangkan masih dalam keadaan hangat dengan nasi putih. Jadi begitulah resep masakan rumah tumis brokoli daging ayam yang dapat menggugah selera makan. Masakan ini akan tidak membuat anda bosan memakannya. Jadi kami kira cara tersebut cukup mudah untuk Anda lakukan. Dan kami yakin Anda bisa membuat masakan tersebut. Salam resep online.

Leave a Reply