Resep Masakan Rumah Tumis Brokoli Daging Ayam Yang Nikmat

Posted on

Mungkin bagi sebagian ibu-ibu rumah tangga bingung untuk menyajikan makanan setiap harinya, maklum saja karena memang setiap orang akan merasa bosan dengan masakan yang sama tiap harinya. Untuk itu perlu sekali variasi dalam memasak supaya anggota keluarga kita tidak perlu bosan lagi. Dan hal itu bisa anda dapat dengan mengetahui resep masakan rumah yang praktis dibuat tapi tidak membuat anda bosan untuk memakannya.

Anda tidak perlu mencari bahan yang sulit untuk didapat, karena mungkin tanpa anda sadari ada berbagai macam bahan yang ada disekitar anda yang bisa kita olah menjadi masakan yang enak dan lezat. Salah satu bahan yang mudah kita dapatkan adalah sayuran, dan sayuran merupakan resep masakan rumah yang mengandung banyak sumber nutrisi. Jadi selain masakan yang kita buat enak, tentunya makanan tersebut sangat baik untuk kesehatan anda.

Resep Masakan Rumah Tumis Brokoli Daging Ayam Yang Nikmat

Resep Masakan Rumah Tumis Brokoli Daging Ayam Yang Nikmat 2

Seperti namanya pastinya makanan satu ini dapat menggugah selera makan, dan tidak membuat anda bosan untuk memakannya. Bahan yang digunakan jugua cukup mudah untuk kita dapatkan, jadi anda bisa membuat masakan satu ini dirumah anda sendiri. Selain itu dengan bahan yang kebanyakan dari alam membuat masakan satu ini sangat baik untuk dikonsumsi karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Untuk itu simak penjelasan lengkapanya dibawah ini.

Baca juga : Resep Masakan Kambing (Gulai Kambing Yang Empuk Dan Lezat)

Bahan utama yang harus ada :

  • 100 gram daging ayam sebaiknya gunakan paha ayamnya
  • 300 gram brokoli yang masih segar
  • 50 gram kacang polong
  • 50 ml air
  • 1/ 2 buah paprika merah
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu

Baca juga : Resep Masakan Bakso dan Kuahnya Yang Lezat

Bahan untuk menumis bumbunya :

  • 2 siung bawang putih
  • 1/ 2 buah bawang bombay (iris kecil-kecil)
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam dan gula secukupnya

Cara memasak brokoli daging ayam :

  1. Pertama – tama yang harus anda lakukan adalah dengan mencuci brokoli yang masih segar tadi dengan air bersih, sehingga kuman yang menempel dapat hilang. Jika sudah potong perkuntum brokoli tersebut.
  2. Setelah itu cincang daging ayam sudah disiapkan tadi sesuai dengan selera anda.
  3. Lalu iris tipis- tipis bawang putih dan bawang bombaynya. Berbeda dengan buah paprika kita iris panjang.
  4. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak terlebih dahulu untuk menumis bumbu yang dihaluskan tadi seperti bawang bombay dan bawang putih. Masak kedua bahan tersebut sampau tercium aroma harumnya.
  5. Jika sudah masukan daging ayam yang sudah dicincang tadi kedalam bahan tumisannya, jangan lupa untuk mengaduknya sampai merata supaya bumbu-bumbunya dapat meresap. Dan masak daging ayam tersebut sampai benar-benar empuk, biasanya ditandai dengan perubahan warnanya yang agak kecoklatan.
  6. Selanjutnya kita tambahkan brokoli dan buah paprika kedalam campuran bahan tadi, aduk juga sampai merata.
  7. Setelah itu masukan juga saus tiram, gula pasirr, garam, dan merica bubuk kedalamnya. Dan aduk kembali sampai merata.
  8. Lalu tuangkan air secukupnya kedalam bahan tadi, dan sekali lagi untuk mengaduknya sampai merata, kemudian masak semua bahannya sampa benar-benar matang dan semua bumbunya sudah meresap.
  9. Tes rasanya terlebih dahulu, apakah masakan yang kita buat sudah benar-benar sesuai dengan selera anda belum. Jika dirasa masih ada rasa yang kurang maka anda bisa menambahkan bumbu yang dirasa kurang tadi sebelum menyajikannya.
  10. Jika sudah benar-benar matang angkat dan matikan kompornya.
  11. Tumis brokoli daging ayam siap untuk disajikan.

Baca juga : Resep Masakan Jepang (Takoyaki Yang Enak Dan Lezat)

Masakan satu ini akan lebih nikmat jika dihidangkan masih dalam keadaan hangat dengan nasi putih. Jadi begitulah resep masakan rumah tumis brokoli daging ayam yang dapat menggugah selera makan, dan tidak membuat anda bosan untuk memakannya. Jadi kami kira cara tersebut cukuplah mudah untuk anda lakukan, jadi kami yakin anda bisa membuat masakan tersebut.

Peralatan
Gravatar Image
Mengenai Penulis : Kontributor Dari ResepOnline.Info - Mahasiswi Fakultas Bahasa dan Seni, Jurusan Satra Indonesia Universitas Negeri Semarang

Leave a Reply