Resep Masakan Putih Telur Yang Wajib Anda Coba

Posted on

Berbicara tentang telur, pastinya tidak asing lagi karena memang di dalam telur mengandung sumber nutrisi yang banyak dan baik bagi tubuh. Tapi ketika Anda membuat kue, biasanya Anda hanya mengambil kuningnya saja, dan membuang bagian putih telurnya. Mulai sekarang hal itu harus dihilangkan, karena dengan putih telur kita bisa memanfaatkan menjadi resep masakan putih telur yang enak.

Ada berbagai macam masakan yang bisa kita coba dengan berbahan dasar putih telur, cara yang dilakukan juga cukup mudah dan bisa Anda lakukan di rumah. Tapi sebelum membuat masakannya, Anda harus mengetahui resep masakan putih telur terlebih dahulu, sehingga pada saat memasak, Anda tidak salah langkah.

1. Balado putih telur

FResep mengolah putih telur menjadi Balado putih telur
Balado putih telur

Ini merupakan salah satu resep masakan putih telur yang paling banyak dicoba, selain caranya yang mudah resep satu ini juga menghasilkan rasa yang berkualitas dan enak.

Bahan-bahan Balado putih telur :

  • Putih telur yang sudah direbus

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • Cabe merah sesuai selera

Bahan pelengkap :

  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • Bawang goreng
  • Dan garam secukupnya

Cara membuat balado putih telur :

  1. Pertama kita potong putih telur berbentuk dadu, lalu goreng dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, masak sampai tercium aroma harumnya. Lalu masukan juga bumbu pelengkap, gula, dan garam secukupnya.
  3. Untuk menambah rasanya anda bisa menambahkan penyedap rasa juga, setelah itu masukan 1 gelas air, dan masak bumbu sampai benar-benar matang dan berubah warnanya.
  4. Baru setelah itumasukan putih telur yang sudah digoreng tadi, dan aduk sampai merata. Masak sampai airnya baladonya sampai menyusut dan matang.
  5. Tunggu beberapa menit sampai baladonya benar-benar matang, lalu beri bawang goreng supaya lebih lezat lagi
  6. Balado putih telur siap untuk disajikan.
Baca juga  Resep Masakan Ayam Masak Tauco Kecap

2. Semur putih telur

Resep cara membuat Semur putih telur
Semur putih telur

resep satu ini juga memiliki rasa yang sama enaknya dengan balado telur, selain itu masakan ini bisa kita konsumsi sebagai lauk makan kita.

Bahan-bahan Semur Putih Telur :

  • 230 gram putih telur
  • 3 iris jahe
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Cabe merah sesuai dengan selera
  • Kecap, garam secukupnya

Cara membuat semur putih telur :

  1. Pertama-tama rebus putih telur terlebih dahulu, lalu potong-potong sesuai dengan selera anda.
  2. Lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, masak bumbu tersebut sampai tercium aroma harumnya.
  3. Selanjutnya masukan putih telur yang sudah dikukus tadi, lalu tambahkan air, gula, kecap, dan garam secukupnya. Tunggu sampai airnya menyusut atau sudah benar-benar meresap bumbunya.
  4. Tes rasanya terlebih dahulu apakah masakan tersebut sudah sesuai dengan selera anda belum, jika dirasa masih ada yang kurang maka tambahkan lagi bumbu yang menurut anda masih kurang.
  5. Semur putih telur siap untuk disajikan.

Baca juga : Resep Masakan Sayur Bayam Yang Lezat dan Menyehatkan

3. Omelet putih telur

Resep cara membuat Omelet putih telur
Omelet putih telur

Masakan satu ini seringkali kita jumpai di restoran atau café, tapi anda bisa membuatnya sendiri dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah dengan masakan restoran.

Bahan-bahan Oemelet Putih Telur :

  • 5 butir telur
  • 4 sendok makan sayuran beku
  • 2 siung bawang bombay (potong kecil-kecil)
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Keju mozarelasecukupnya
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat omelet putih telur :

  1. Pertama rebus dahulu sayuran beku tadi.
  2. Lalu masukan putih telur ke mangkok kecil dan masukan garam dan penyedap rasa, aduk sampai merata.
  3. Campurkan semua bahan tadi menjadi adonan telur, selain kejunya.
  4. Panaskan minyak zaitun, setelah itu masukan adonan telurnya sama seperti ketika kita membuat telur dadar.
  5. Supaya tidak gosong kita harus membaliknya, sambil membalik kita tambahkan kejunya. Tunggu beberapa saat sampai telurnya benar-benar matang.
  6. Jika dirasa sudah matang , matikan apinya dan lipat telur yang sudah matang tadi.
  7. Omelet telur siap untuk disajikan.
Baca juga  Resep Cara Membuat Rujak Cingur Lezat

Demikianlah informasi resep cara memanfaatkan putih telur menjadi masakan yang enak. Jika Anda masih pemula dalam memasak sebaiknya ikuti resep masakan putih telur yang kami sampaikan diatas. Karena resep yang kami sampaikan sudah terbukti ampuh kelezatannya.

Leave a Reply