Info Resep Masakan Lobster Bakar Bumbu Pedas Bergizi Tinggi

Resep Masakan Lobster Bakar Bumbu Pedas Bergizi Tinggi

Posted on

Resep Masakan Lobster Bakar Bumbu Pedas Bergizi Tinggi – Makanan yang berasal dari laut atau seafood saat ini sedang jadi kegemaran oleh banyak orang. Disamping memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan badan, juga hidangan yang inimemiliki rasa yang nikmat sekali. Beraneka ragam menu seafood bisa ditemui di berbagai restoran saat ini.

Resep Lobster Bakar Bumbu Pedas Bergizi Tinggi

Salah satu menu seafood yang akan kami bagikan kepada Anda kali ini adalah resep lobster. Lobster dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti  bumbu kukus, asam manis, saus pedas, dan sebagainya. Nah saat ini kami akan sajikan  resep lobster bakar bumbu pedas , berikut kiat untuk Anda di rumah

Info Resep Masakan Lobster Bakar Bumbu Pedas Bergizi Tinggi

Bahan – Bahan Lobster Bakar Bumbu Pedas :

  • Siapkan 1 ekor lobster yang berukuran besar

Bumbu Dihaluskan Pada Lobster Bakar Bumbu Pedas :

  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Bawang merah sebanyak 4 butir
  • Kemiri sebanyak 3 butir
  • Cabe merah berukuran besar 5 buah
  • Cabe rawit sebanyak 6 buah
  • Terasi 1/2 sendok teh
  • Kunyit sekiranya 2 ruas jari
  • Jahe sekiranya 2 ruas jari
  • Garam 1/4 sendo teh
  • Gula 1/2 sendok teh

Bahan Pelengkap Lobster Bakar Bumbu Pedas :

  • Daun salam sebanyak 3 lembar
  • Lengkuas sekiranya 3 ruas jari
  • Santan encer sebanyak 300 ml

Cara Memasak Lobster Bakar Bumbu Pedas :

  1. Langkah yang pertama, cuci lobster hingga bersih, belah memanjang dari ekor ke arah punggung.
    seterusnya tumis bumbu halus hingga terasa harum.
  2. Tuangkan santan encer, kemudian aduk hingga merata.
  3. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, pula lobster, tunggu hingga bumbu jadi meresap.
  4. Angkat lobsternya saja dan biarkan sisa bumbu ada di wajan.
  5. Setelah Itu bakar lobster di atas bara sambil konsisten diolesi dengan bumbu yang tersisa tadi hingga kering.
  6. Angkat dan sajikan.

Nah , itulah resep lobster bakar pedas yang bisa Anda coba di rumah. Tentu hidangan ini adalah hidangan bergizi tinggi yang dapat membuat hari bersama dengan keluarga menjadi indah. Terimakasih, dan jangan lupa membaca resep-resep kami yang lain. Salah satunya Resep Sayur Kentang Kuah Santan Praktis dan Lezat

Leave a Reply