Info Resep Masakan India Martabak Kentang Mini

Resep Masakan India Martabak Kentang Mini Yang Enak

Posted on

Resep Masakan India Martabak Kentang Mini Yang Enak – Membuat makanan yang segar adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu di rumah. Adanya makanan yang segar ini kebutuhan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Untuk itu ResepOnline.Info mempunyai berbagai Info Resep Masakan Indonesia untuk Anda.  Pastinya masakan segar yang satu ini yaitu Resep Membuat Martabak Kentang Mini Yang Enak dapat menjadi alternatif masakan untuk keluarga

Bahan segar dalam masakan martabak dapat menjadi sumber gizi yang tepat untuk keluarga. Memasak resep yang satu ini membutuhkan beberapa teknik olahan agar dapat disajikan dengan tepat. Berikut resep lengkapnya.

Info Resep Masakan India Martabak Kentang Mini
Martabak Kentang Mini

Resep Masakan India Martabak Kentang Mini

BAHAN KULIT Martabak kentang mini (India) :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 80 ml air

BAHAN ISI MARTABAK :

  • 250 gram kentang, kukus matang, kupas, potong dadu kecil
  • 250 gram daun bawang, iris halus
  • 250 gram bawang bombay, iris halus
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt garam
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 2 sdt penyedap rasa sapi
  • minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT MARTABAK KENTANG MINI (India):

  1. Campur air dengan garam hingga larut.
  2. Campur tepung terigu dengan air garam,
  3. uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  4. Istirahatkan selama 10 menit.
  5. Bagi adonan menjadi 20 bagian, bentuk bola-bola,diamkan 1 jam dan tutup dengan serbet bersih.

CARA MEMBUAT IS I:

  1. Kocok telur, kupas, masukkan ketumbar, jintan, merica, garam, kunyit, dan penyedap rasa sapi, aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kentang, daun bawang, dan bawang bombay, aduk hingga rata.

PENYELESAIAN :

  1. Panaskan wajan pipih dengan minyak samin secukupnya,
  2. ambil satu adonan lalu bentangkan hingga menipis dan terbuka lebar pada talenan besar,
  3. taruh di wajan, beri isian secukupnya.
  4. Lipat bentuk amplop dan goreng hingga matang. Sajikan hangat.

Sekiranya itulah informasi yang dapat kami berikan. Pilihan bahan yang terbaik akan memberikan rasa yang enak dan segar dalam hasil Resep Cara Memasak Martabak Kentang Mini Yang Enak. Untuk informasi yang lainnya Anda juga jangan ketinggalan untuk membaca Resep Masakan India Rogan E Kashmiri

Leave a Reply