Bahan Resep Kue Kering Isi Selai Strawberry yang Mudah dan Praktis

Resep Kue Kering Isi Selai Strawberry Yang Mudah dan Praktis

Posted on

Resep Kue Kering Isi Selai Strawberry – Cemilan di rumah tentu menjadi hal wajib untuk selalu disediakan. Apalagi ketika ada tamu yang berkunjung, kue kering dalam toples banyak ditemui di rumah-rumah sebagai jamuan untuk tamu. Salah satu jenis kue yang banyak digemari adalah resep kue kering isi selai. Kue kering isi selai memang terbilang sangat mudah proses pembuatannya. Bagi anda yang belum mahir memasak pun bisa memulai belajar dengan membuat kue kering. Meski demikian, membuat kue kering juga diperlukan ketelitian dalam menakar bahan adonan. Salah sedikit, maka akan berdampak pada cita rasa dan tekstur kue kering. Lalu, resep kue kering seperti apa sih yang takarannya pas?

Bahan Resep Kue Kering Isi Selai Strawberry yang Mudah dan Praktis

Resep Kue Kering Isi Selai Strawberry

Untuk membuat kue kering, kali ini akan dibahas mengenai resep kue kering isi selai strawberry. Bahan-bahan adonan yang harus dipersiapkan adalah:

Bahan Utama Kue Kering Isi Selai Strawberry

  • 500 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 150 gr gula halus
  • 30 gram susu bubuk
  • 200 gr mentega dan 200 gram margarin
  • 2 kuning telur ayam
  • Sedikit garam

Tahap-tahap Pembuatan Kue Kering Isi Selai Strawberry

  • Langkah pembuatan yang pertama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, dan susu bubuk, lalu ayak menggunakan saringan hingga halus. Sisihkan.
  • Di wadah yang berbeda, campurkan mentega, margarin, kuning telur ayam, dan garam cukup ½ sdt, kemudian aduk hingga merata.
  • Gunakan mixer agar adonan lebih merata. Selanjutnya, tuangkan adonan tepung yang sudah diayak kedalamnya, lalu aduk hingga membentuk adonan kue yang lembut.
  • Aduk dengan menggunakan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan plastik untuk membuat adonan lebih mudah dibentuk.
  • Setelah adonan siap, selanjutnya siapkan loyang kue yang sudah diolesi terlebih dahulu dengan menggunakan margarin. Mengapa perlu dilapisi margarin? Hal ini agar kue yang dicetak diloyang tidak menempel terlalu kuat dengan loyangnya, sehingga mudah untuk diangkat saat kue sudah matang.

Catatan Untuk Langkah Selanjutnya

  • Sebelum mencetak kue kering, siapkan terlebih dahulu selai strawberry nya. Selai stawberry untuk kue kering terdiri dari campuran 100 gram selai stroberi, 3 butir kuning telur, dan 1 sendok teh gula halus.
  • Langkah berikutya, giling adonan kemudian cetak adonan dengan cetakan kue sesuai selera. Anda juga bisa mengajak anak anda untuk berkreasi belajar membuat kue, dimana dia bisa membuat kue kering dengan bentuk yang ia inginkan.
  • Selanjutnya, tata kue kering diatas loyang dan tambahkan selai strawberry diatasnya. Panaskan kue dalam loyang kedalam oven dengan temperatur 160c selama 20-25 menit.
  • Tunggu hingga kue kering berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan dinginkan beberapa saat.
  • Terakhir, atur kue kering yang sudah matang kedalam toples saji. Resep kue kering isi selai strawberry pun sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sekiranya itulah mengenai resep kue yang dpat kami informasikan pada anda. Jangan ketinggalan juga untuk mengikuti resep lainnya mengenai Resep Puding Ubi Ungu Yang Sehat dan Bergizi

Peralatan
Gravatar Image
Mengenai Penulis : CEO dan Editor ResepOnline.Info - Mahasiswi sastra Indonesia dari Universitas Negeri Semarang

Leave a Reply