Informasi Resep Kue Kembang Goyang Enak Khas Indonesia

Resep Kue Kembang Goyang Enak Khas Indonesia

Posted on

Resep Kue Kembang Goyang – Masyarakat Indonesia tentunya layak berbangga diri karena memiliki beragam kekayaan alam, budaya, adat istiadat dan bermacam ciri khas yang ada di negeri ini salah satunya adalah makanan. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas resep kue kembang goyang. Kue ini merupakan jenis kue peninggalan nenek moyang. Kue kembang goyang termasuk kategori kue kering yang biasa dibuat oleh orang tua pada beragam acara besar seperti hajatan, pesta dan hari raya.

Sepertinya dari tiap-tiap kota mempunyai nama yang berbeda untuk sebutan kue yang satu ini. Wajarlah, dikarenakan Indonesia mempunyai bermacam-macam tipe bahasa. Seperti namanya, bentuk kue kembang goyang sendiri seperti bunga yang pada proses pembuatannya digoyang-goyang terlebih dahulu ketika digoreng. Maka muncullah nama kue kembang goyang. Rasanya yang gurih juga renyah membuat kue ini disukai apalagi dengan harganya yang terbilang murah meriah.

Resep Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang Gurih

Kali ini kami akan memberikan kiat dalam pembuatannya mulai dari bahan yang dipakai sampai proses pembuatannya hingga selesai. Nah, seandainya Anda berminat untuk membuatnya sendiri, mari Anda cari bahan yang digunakan dalam membuat kue ini

Informasi Resep Kue Kembang Goyang Enak Khas Indonesia
Kue Kembang Goyang

Bahan-Bahan Kue Kembang Goyang :

  • Persiapkan terlebih dahulu telur ayam sebanyak 2 butir
  • Tepung beras yang berkualitas bagus sebanyak 150 gram
  • Tepung sagu 50 gram
  • Siapkan juga untuk gula bubuk 50 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Wijen putih sekiranya 50 gram
  • Santan 250 mililiter
  • Minyak goreng secara secukupnya

Cara Memasak Kue Kembang Goyang:

  1. Untuk membuat bahan kue kering kembang goyang, pertama-tama buat untuk adonan lebih-lebih dulu. Kocok telur bersama dengan gula sampai mengembang baru setelah itu anda masukan bahan lainnya seperti tepung sagu, tepung beras, santan, garam dan wijen.
  2. Langkah selanjutnya, aduk kembali seluruh bahan sampai licin atau kalis dan setelah itu anda panaskan minyak dalam jumlah yang secukupnya untuk nantinya menyelupkan satu persatu kue kembang goyang yang sudah dicetak sebelumnya.
  3. Kalau minyak telah lumayan panas dan adonan telah dicetak, langkah selanjutnya masukkan adonan dengan cetakannya ke dalam minyak yang panas. Buat juga untuk isi cetakannya tak boleh terlampaui penuh atau menutupi permukaan cetakan.
  4. Sesudah masuk ke dalam wajan penggorengan, goyang-goyangkan sampai adonan terlepas dengan sendirinya dan beralih warna menjadi kuning kecoklatan. Seandainya telah berubah warna maka angkat dulu kue nya dan tiriskan. Jalankan proses ini sampai seluruh adonan kue habis.
  5. Terakhir maka kue kering kembang goyang gurih siap disantap dengan keluarga tercinta.

Baca juga untuk : Resep Kue Cenil, Jajanan Pasar Tradisional Sarat Nostalgia

Barangkali bagi Anda yang belum sempat untuk mencobanya, serta mempunyai perasaan sedikit ragu dan takut kalau kue kering kembang goyang yang bakal dibuat gagal, alangkah baiknya Anda jangan takut untuk bereksperimen. Karena setiap keberhasilan dalam memasak dimulai apabila kita terus mencoba. Sekian info dari kami mengenai resep kue kembang goyang khas indonesia ini. Selamat mencobanya.

2 thoughts on “Resep Kue Kembang Goyang Enak Khas Indonesia

Leave a Reply