Resep Kue Bolu Bakar Yang Lembut dan Sederhana Pembuatannya

Posted on


Berbicara tentang kue bolu seringkali kita jumpai dalam acara tertentu seperti ulang tahun atau pernikahan, karena dengan rasa manis yang disuguhkan jadi tidak perlu heran lagi. Tapi apakah anda penasaran untuk membuatnya sendiri? Jika memang iya anda bisa mengikuti resep kue bolu bakar dari berbagai macam buku atau internet, tapi anda tidak perlu repot-repot mencari referensi tersebut karena kami disini akan menjelaskan tentang cara membuat kue bolu bakar.

Dengan mengetahui resep kue bolu bakar, diharapkan anda bisa membuatnya sendiri jika ada salah satu keluarga anda yang memiliki acara, jadi hal itu akan menghemat pengeluaran uang. Selain itu jika anda sudah benar-benar mahir dalam membuatnya, anda bisa menjual kue hasil buatan anda sendiri. Tapi sebelum itu anda harus menyimak baik-baik penjelasan yang akan kami sampaikan berikut ini, sehingga anda tidak akan bingung ketika dalam prosesnya.

Resep Kue Bolu Bakar Yang Lembut Dan Sederhana

Resep Kue Bolu Bakar

Seperti yang sudah kami deskripsikan, jika kue satu ini banyak sekali diminati ketika dalam acara tertentu, karena memang kue satu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Ada berbagai macam cara yang bisa kita gunakan untuk membuat kue satu ini, selain dikukus ternyata kita bisa membuat variasi baru yaitu dengan cara di panggang. Tapi anda tidak perlu khawatir dengan rasa yang dihasilkan nantinya, karena rasanya juga tidak jauh berbeda dengan dikukus.

Baca juga : Resep Kue Apem Selong Yang Lembut Dan Lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 3 butir telur ayam (ambil bagian kuning telurnya saja)
  • 125 gram tepung terigu yang kaya protein
  • 200 gram margarin
  • 200 gram coklat masak pekat
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram coklat masak putih
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh bubuk vanili
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sdt rambutter
  • Air mendidih secukupnya yang digunakan untuk melelehkan coklat

Cara membuat kue boli bakar :

  1. Pertama-tama cincang coklat masaknya, lalu masukan kedalam wadah yang tahan terhadap panas, serta masukan juga margarin dan rambutter, dan rendam campuran bahan tersebut dengan air mendidih sampai benar-benar meleleh.
  2. Selanjutnya ayak tepung terigu, garam, bubuk vanili, dan susu bubuk, jika sudah sisihka terlebih dahulu.
  3. Setelah itu angkat wadah yang berisikan coklat leleh, dan jangan lupa untuk mengaduknya sampai merata.
  4. Lalu masukan juga telur ayam pada wadah tersebut, dan tambahkan gula pasirnya. Kocok semua bahan tersebut dengan kecepatan tinggi sehingga bahan tersebut benar-benar mengembang.
  5. Kemudian masukan ayakan dari campuran tepung terigu kedalam kocokan telur dan gula tadi, tapi kali ini kocok dengan kecepatan sedang saja yang terpenting semua bahan bisa tercampur merata.
  6. Dan setelah kedua bahan tersebut tercampur rata, masukan juga coklat leleh dan margarin kedalamnya, kocok kembali bahan tersebut dengan kecepatan sedang saja.
  7. Selanjutnya siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin, lalu masukan adonan bolunya kedalam loyang tersebut.
  8. Jika sudah panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sebesar 185 derajad celcius, kurang lebih selama 10 menit.
  9. Jika oven sudah benar-benar panas, baru masukan loyang yang sudah diberi adonan bolu tadi. Dan panggang adonan tersebut kurang lebih selama 30 menit sampai 45 menit.
  10. Sambil menunggu adonan matang, kita bisa melelehkan coklat masak putih dengan air panas, jika sudah sisihkan terlebih dahulu.
  11. Jika adonan yang kita panggang tadi sudah matang, angkat bolu dari ovenya, dan untuk mempercantik tampilan kue bolunya, anda hias tampilan tersebut dengan coklat masak putih yang sudah dilelehkan sebelumnya.
  12. Kue bolu bakar siap untuk disajikan.

Baca juga : Resep Kue Balok Khas Garut Yang Paling Enak dan Sederhana

Sangat mudah dan sederhana bukan resep kue bolu bakar? Kita tidak perlu menggunakan alat khusus untuk membuat kue satu ini. Selain itu kerja keras kita dalam membuatnya akan terbayar jika kue bolunya berhasil dibuat, karena memang dengan rasa manis yang dihasilkan dari kue satu ini dapat menggugah makan anda, dan bisa-bisa anda ketagihan untuk memakan kue satu ini.



Gravatar Image
Mengenai Penulis : Kontributor Dari ResepOnline.Info - Mahasiswi Fakultas Bahasa dan Seni, Jurusan Satra Indonesia Universitas Negeri Semarang

Leave a Reply