Resep Cara Membuat Waffle Crispy Spesial Lezat

Posted on

Resep Cara Membuat Waffle Crispy Spesial Lezat – Waffle memang salah satu kue yang cukup dikenal di kota besar. Memang kue yang satu ini adalah kue yang sudah cukup lama ada di Indonesa tetapi aslinya dari Negara Eropa terutama Belanda. Namun seiring berjalannya waktu justru masakan luar negeri yang satu ini sudah berkembang di Indonesia. Waffle memang ada berbagai macam bentuk dan juga rasa yang nikmat. Nah bagi Anda yang penasaran akan resepnya, Berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Waffle Crispy Spesial Lezat.

cara membuat waffle
Waffle Crispy Lezat

Resep Waffle Crispy Spesial Lezat

Bahan Utama :

  • 300 gram tepung terigu dengan kandungan protein sedang
  • 90 gram tepung maizena untuk dicampur
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue untuk penguat
  • 500 ml susu cair / susu asli
  • 1 sendok teh cuka untuk tambahan
  • 100 ml minyak goreng untuk menggoreng
  • 3 kuning telur disiapkan
  • 3 putih telur disiapkan
  • 30 gram gula manis tepung atau gula halus

Bahan Topping :

  • 50 gram selai kacang chunky atau kacang mete.
  • 150 gram dark cooking chocolate untuk rasa
  • 50 ml krim kental
  • 30 gram mentega

Langkah Cara Membuat Waffle Crispy :

  1. Pertama campurkan tepung terigu dan maizena sambil diayak kemudian Sisihkan.
  2. Campurkan susu cair kemudian cuka, minyak, dan kuning telur. Selanjutnya aduk secara merata. Lalu tuang ke campuran bahan kering perlahan dan diaduk perlahan. Sisihkan.
  3. Selanjutnya kocok putih telur sampai setengah mengembang. Kemudian tambahkan gula manis tepung. Lalu kocok sampai mengembang.
  4. Lalu sekarang tuang no. 3 perlahan-lahan ke campuran nomor 2 sambil diaduk secara perlahan-lahan.
  5. Selanjutnya panaskan cetakan wafel kotak yang diolesin margarin. Lalu tuang adonan ke dalamnya. Setelah itu tutup dan biarkan sampai matang.
  6. Kemudian untuk topping, panaskan terlebih dahulu mentega dan krim kental sambil diaduk merata. Lalu masukkan dark cooking chocolate/ coklat dan selai kacang. Lalu aduk sampai cokelat larut semua.
  7. Dan selanjutnya oles bagian atas dengan selai
  8. Waffle siap disajikan pada keluarga Anda.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep Cara Membuat Waffle Crispy Spesial Lezat ini bermanfaat untuk Anda. Semoga Anda bisa membuatnya sendiri dengan resep yang sudah kami berikan. Selamat mencoba !.

Leave a Reply