Resep Cara Membuat Tahu Bulat Udang Goreng

Resep Cara Membuat Tahu Bulat Udang Goreng

Posted on

Resep Cara Membuat Tahu Bulat Udang Goreng – Kumpulan informasi seputar Resep Masakan Indonesia di situs ResepOnline.Info. Pada kesempatan ini kami ingin berbagi informasi kepada Anda seputar dunia kuliner. Tentunya bagi Anda di rumah memasak dengan enak menjadi suatu tuntutan yang harus terpenuhi. Kami ingin  berbagi mengenai hal itu dengan sharing Resep Membuat Tahu Bulat Udang Goreng

Masakan yang satu ini dapat memberi sesuatu yang berbeda untuk keluarga Anda. Pastinya dapat menggugah selera makan di rumah. Untuk itu silahkan baca resep ini dengan seksama.

Resep Cara Membuat Tahu Bulat Udang Goreng
Tahu Bulat Udang Goreng

Resep Tahu Bulat Udang Goreng

Jajanan seperti tahu bulat banyak sekali di jajakan di pinggir jalan. Ternyata tahu ini bisa tampil lebih enak dan kaya gizi. Caranya sangat mudah hanya dengan menambahkan bahan isi yang terbuat dari campuran daging ayam giling, udang giling dengan wortel dan bumbu maka tahu berbentuk bulat ini lebih istimewa.

Bahan Tahu Bulat Udang Goreng :

  • 20 buah tahu bulat

Bahan Isi :

  • 250 gram paha ayam fillet, cincang halus
  • 100 gram udang cincang kasar
  • 100 gram wortel, potong kotak kecil
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Pencelup (aduk Rata) :

  • 100 gram tepung beras
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml kaldu ayam
  • minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat Tahu Bulat Udang Goreng :

  1. Goreng tahu bulat dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga mekar. Sisihkan.
  2. Campur ayam cincang, udang cincang, wortel, bawang putih, kecap ikan, garam, merica, gula, telur, dan minyak wijen. Aduk hingga kalis.
  3. Tambahkan daun bawang dan sagu. Aduk rata.
  4. Ambil sebuah tahu. Semprotkan isi. Celup ke bahan pencelup.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
  6. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dalam wadah ceper.
  7. Resep Tahu Bulat Udang Goreng ini bisa untuk 20 buah.

Demikian informasi mengenai Resep Cara Memasak Tahu Bulat Udang Goreng yang dapat kami sajikan untuk Anda. Kiranya dapat menginspirasi Anda di rumah dalam kegiatan memasak. Untuk informasi yang berikutnya Anda dapat membaca Resep Cara Membuat Sayur Asem Pedas Kacang Merah yang sudah kami update.

Leave a Reply