Resep Cara Membuat Semur Daging Khas Pontianak

Resep Cara Membuat Semur Daging Khas Pontianak

Posted on

Resep Cara Membuat Semur Daging Khas Pontianak – Membuat masakan supaya keluarga lahap menjadi kewajiban yang harus dapat dipenuhi oleh sebagian ibu di rumah. ResepOnline.Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebut. Pada kesempatan ini izinkan kami untuk update Info Kuliner yaitu Resep Membuat Semur Daging Khas Pontianak yang dpaat menjadi sumber referensi resep masakan untuk Anda di rumah

Pastinya untuk membuat masakan yang ini tidaklah begitu sulit. Karena kami akan menyajikannya dengan lengkap. Berikut adalah Resep Masakan Indonesia untuk Anda

Resep Cara Membuat Semur Daging Khas Pontianak
Semur Daging Khas Pontianak

Resep Semur Daging Khas Pontianak

Kecap manis yang terkaramelisasi dengan cantik dan nikmat ini tersaji dengan sempurna dalam semur daging khas Pontianak. Bumbunya yang menyatu dengan sangat pas dan meresap hingga ke dalam daging menjadikan sajian ini sangat layak untuk Anda jadikan menu dalam acara yang istimewa.

Bahan Semur Daging Khas Pontianak :

  • 400 gram daging sapi, dipotong lebar 4 cm
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 3 sendok makan kecap manis bango
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air)
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh adas
  • 1/2 buah pekak
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1/4 sendok teh kayumanis
  • 3 butir cengkeh
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk

Cara membuat Semur Daging Khas Pontianak :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Bubuhi Kecap Manis Bango, garam, dan gula pasir. Aduk sampai daging terbalut bumbu.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang. Masukkan air asam. Masak sampai meresap.
  5. Resep Semur Daging Khas Pontianak ini bisa untuk 5 porsi

Nah itulah tadi informasi resep semur daging khas pontianak yang dapat kami berikan. Pastinya apabila masakan yang satu ini dimasak tidak akan terlalu ribet dalam mengolahnya. Anda pun jangan ragu untuk membuatnya dan berikan segala kemampuan ketika memasak. Semoga info dari kami dapat membantu, untuk artikel resep masakan yang lainnya Anda dapat juga membaca Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Leave a Reply