Info Resep Cara Membuat Orem Orem Khas Jawa Timur

Resep Cara Membuat Orem Orem Khas Jawa Timur

Posted on

Resep Cara Membuat Orem Orem Khas Jawa Timur – Salah satu kota di Jawa Timur tepatnya di kota Malang memiliki sajian yang harus Anda coba. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu membuat sajian ini terasa sangat pas. Jangan lupa untuk menaburkan bawang merah goreng. Masakan ini tergolong masakan tradisional yang nerasal dari Kota Malang Jawa Timur

Resep Orem Orem Khas Jawa Timur

Dalam sajian hidangan yang satu ini membuat Resep Cara Membuat Orem Orem akan menjadi tantangan tersendiri bagi Anda nantinya. Tapi Anda jangan khawatir, hindari rasa ragu demi membuat keluarga bahagia. Tanpa panjang lebar lagi, berikut gambaran persiapan dan proses memasaknya

Info Resep Cara Membuat Orem Orem Khas Jawa Timur
Masakan Orem Orem Khas Jawa Timur

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Orem-orem:

  • 250 gram tempe, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm
  • 300 gram tahu, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 500 ml air
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 4 batang bunga bawang, dipotong 5 cm
  • 3 buah lontong, dipotong-potong untuk pelengkap
  • 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus Orem :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat Orem – Orem:

  1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat tambahkan bunga bawang. Aduk rata.
  5. Sajikan bersama lontong dan taburan bawang merah goreng.
  6. Resep ini bisa untuk 6 porsi
Baca juga  Resep Membuat Soto Ayam Lezat

Nah itulah yang dapat reseponline.info sampaikan kepada Anda tentang sajian Resep Cara Memasak Orem Orem. Semoga resep ini dapat menjadi inspirasi pada Anda dalam proses memasak sehari-hari. Dan untuk mendapatkan hasil hidangan yang maksimal janganlah lupa untuk selalu menggunakan bahan yang segar. Untuk info lainnya baca juga Resep Membuat Kue Nastar Kelapa Durian

Leave a Reply