Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Posted on

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing – Mendapat pujian mengenai hasil masakan anda merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk mendapatkan hal itu tentunya bukan sesuatu yang mudah untuk dikerjakan, dan dibutuhkan referensi Info Resep Masakan yang tepat. Pada hari yang berbahagia ini ResepOnline.Info berbagi seputar Info Kuliner untuk anda, yang mungkin dapat bermanfaat dan bisa anda terapkan dengan baik. Resep Membuat Nasi Goreng Kambing bisa saja menjai hidangan istimewa yang nantinya akan anda sajikan

Untuk prosese pembuatan dan cara Resep Masakan Indonesia hidangan ini tentunya ada langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelumnya. Tapi jangan khawatir karena langkah memasaknya tidak begitu merepotkan untuk anda praktekan

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

NASI GORENG KAMBING

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Nasi Goreng:

  • 600 gram nasi putih dingin
  • 2 batang daun bawang, potong miring
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 100 gram kacang polong
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting

Bahan Kambing:

  • 200 gram paha kambing, rebus dan tiriskan, potong-potong kotak
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh bumbu kari
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula putih
  • 1/8 sendok teh jintan

Bahan Taburan:

  • 2 butir telur, buat dadar rawis
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 100 gram emping goreng
  • 1 buah tomat, iris-iris

Cara Pengolahan :

  • Bahan kambing: tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
  • Masukkan paha kambing. Aduk rata. Tambahkan bumbu kari dan santan. Masak sampai bumbu meresap dan kental. Angkat. Sisihkan.
  • Nasi goreng: tumis bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kacang polong, daun bawang, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
  • Sajikan Nasi goreng kambing bersama telur dadar rawis, bawang merah goreng, emping, dan irisan tomat.
  • Untuk 4 porsi

Sekian informasi yang dapat kami berikan untuk anda mengenai Resep Cara Memasak Nasi Goreng Kambing. Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang istimewa. Apabila anda sudah terasa yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba dan ajak juga anggota keluarga dirumah supaya suasana keciriaan ketika memasak terbangun. Bagi informasi yang lainnya anda juga dapat membaca Resep Cara Membuat Nasi Goreng Gila yang kami update untuk anda sebelumnya.

Peralatan
Gravatar Image
Mengenai Penulis : CEO dan Editor ResepOnline.Info - Mahasiswi sastra Indonesia dari Universitas Negeri Semarang

Leave a Reply