Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah

Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah

Posted on

Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah – Membuat makanan yang sehat dan segar adalah faktor  yang perlu diperhatikan untuk ibu di rumah. Makanan yang sehat dan segar membuat kebutuhan anggota keluarga untuk konsumsi masakan yang bergizi dapat terpenuhi. ResepOnline.Info mempunyai berbagai Info Resep Masakan sehat untuk Anda di rumah. Pastinya resep masakan segar yang satu ini yaitu Resep Membuat Lotek Bandung Enak Mudah baik untuk kesehata keluarga Anda.

Bahan makanan segar berupa sayuran dalam masakan ini dapat menjadi sumber gizi serat dan vitamin yang baik untuk keluarga Anda. Memasak resep lotek Bandung ini sederhana tidak melalui proses memasak yang panjang sehingga hasil masakannya relatif segar. Berikut resep selengkapnya

Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah
Lotek Bandung Enak Mudah

Resep Lotek Bandung Enak Mudah

Masakan yang satu ini memang mirip pecel. Namun masakan ini bukan pecel. Karena dalam penyajiannya terdapat saus dengan bahan utamanya adalah kentang dan gula merah.

Bahan Lotek Bandung Enak Mudah :

  • 1 ikat (100 gram) kangkung, disiangi, direbus
  • 100 gram taoge, diseduh
  • 100 gram kol, dipotong-potong, direbus

Bahan Kuah :

  • 50 gram kentang, direbus dan dihaluskan
  • 1 1/2 sendok makan gula merah
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  • 2 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
  • 200 ml air panas

Bumbu Halus :

  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 cm kencur

Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah :

  1. Saus: aduk bumbu halus, kentang, gula merah, dan garam.
  2. Tambahkan kacang tanah halus dan air asam. Aduk rata. Tuang air panas. Aduk rata.
  3. Sajikan kangkung, taoge, dan kol dengan siraman saus kacang.
  4. Resep Lotek Bandung Enak Mudah ini bisa untuk 4 porsi

Sekiranya itulah informasi resep lotek Bandung yang dapat kami berikan. Pilihan bahan yang terbaik akan memberikan rasa yang enak dan segar pada proses Resep Cara Memasak Lotek Bandung Enak Mudah, karena bahan adalah hal utama yang harus diperhatikan. Untuk informasi yang lainnya Anda juga jangan ketinggalan untuk membaca Resep Cara Membuat Kue Sus Kering Enak Praktis

Leave a Reply