Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah

Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah

Posted on

Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah – Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Untuk hal ini ResepOnline.Info mempunya berbagai Info Resep Masakan untuk anda dalam membuat masakan yang segar. Pastinya apabila masakan segar yang satu ini mengenai Resep Membuat Lotek Bandung Enak Mudah dapat baik digunakan untuk keluarga

Bahan segar dalam masakan ini dapat membantu sumber metabolisme yang tepat untuk keluarga anda. Memasak resep yang satu ini membutuhkan beberapa teknik memasak agar dapat sisajikan dengan tepat. Berikut resep selengkapnya

Resep Cara Membuat Lotek Bandung Enak Mudah

Resep Lotek Bandung Enak Mudah

Masakan yang satu ini memang mirip pecel. Namun masakan ini bukan pecel. Karena dalam penyajiannya terdapat saus dengan bahan utamanya adalah kentang dan gula merah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 1 ikat (100 gram) kangkung, disiangi, direbus
  • 100 gram taoge, diseduh
  • 100 gram kol, dipotong-potong, direbus

Bahan Saus:

  • 50 gram kentang, direbus dan dihaluskan
  • 1 1/2 sendok makan gula merah
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  • 2 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
  • 200 ml air panas

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 cm kencur

Cara Pengolahan :

  • Saus: aduk bumbu halus, kentang, gula merah, dan garam. Tambahkan kacang tanah halus dan air asam. Aduk rata. Tuang air panas. Aduk rata.
  • Sajikan kangkung, taoge, dan kol dengan siraman saus kacang.
  • Untuk 4 porsi

Sekiranya itulah informasi yang dapat kami berikan. Pilihan bahan yang terbaik akan memberikan rasa yang enak dan segar ketika anda dalam proses Resep Cara Memasak Lotek Bandung Enak Mudah, karena bahan adalah hal utama yang harus diperhatikan. Untuk informasi yang lainnya anda juga jangan ketinggalan untuk membaca Resep Cara Membuat Kue Sus Kering Enak Praktis

Peralatan
Gravatar Image
Mengenai Penulis : CEO dan Editor ResepOnline.Info - Mahasiswi sastra Indonesia dari Universitas Negeri Semarang

Leave a Reply