Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan

Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan

Posted on

Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan – Membuat hidangan kue agar keluarga senang dan betah di rumah menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu di rumah. ResepOnline.Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner Dengan harapan dapat membantu menyelesaikan problem tersebut. Pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info Kuliner yaitu Resep Membuat Kue Wajik Pandan.

Pastinya untuk membuat kue yang ini tidaklah begitu sulit. Karena kami akan menyajikannya dengan lengkap. Berikut adalah Resep Kue Tradisional untuk Anda.

Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan
Kue Wajik Pandan

Resep Kue Wajik Pandan

Gunakan pisau yang dialas plastik untuk memotongnya agar tidak lengket.

Bahan Kue Wajik Pandan :

  • 300 gram beras ketan putih, rendam 2 jam
  • 75 ml air panas
  • 150 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 50 ml air daun suji, (40 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
  • 200 gram gula pasir
  • 4 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Wajik Pandan :

  1. Kukus beras ketan putih selama 40 menit.
  2. Setiap 15 menit, diperciki 50 ml air panas. Kukus lagi, dan perciki dengan sisa air panasnya.
  3. Rebus santan, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut. Kemudian kecilkan api kompor.
  4. Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk – aduk sampai meresap.
  5. Tuang wajik ke dalam loyang ukuran 18x18x4 cm yang dialas daun pisang dan dioles minyak.
  6. Dinginkan dan potong-potong.
  7. Untuk mempercantik tampilan ketan wajik bisa ditambahkan potongan daun pandan berbentuk V (pita).
  8. Jika ingin dihidangkan taruh dalam piring/wadah ceper per 4/5 potong.
  9. Resep Kue Wajik Pandan ini bisa untuk 12 potong.

Nah itulah tadi informasi mengenai resep kue wajik pandan yang dapat kami berikan untuk Anda. Pastinya apabila kue yang satu ini dimasak tidak akan terlalu sulit dalam mengolahnya. Anda pun jangan ragu untuk membuatnya dan berikan segala kemampuan Anda ketika memasak. Semoga info dari kami dapat membantu, untuk artikel resep kue yang lainnya anda dapat juga membaca Resep Cara Membuat Ikan Bakar Rica Rica

Leave a Reply