Info Resep Cara Membuat Kue Karamel Gula Merah

Resep Cara Membuat Kue Karamel Gula Merah

Posted on

Resep Cara Membuat Kue Karamel Gula Merah – Kue karamel atau sarang semut ini biasanya menggunakan gula pasir yang dibuat karamel. Tapi pernahkan Anda mencoba kue ini dengan gula merah? Anda wajib mencobanya sekarang sebab rasa dan aroma kue ini tak kalah enaknya. Oleh karena itu kami ingin berbagi pada anda mengenai resep cara membuat kue karamel gula merah yang nanti nya mungkin akan variasi masakan kue Anda di rumah.

Resep Membuat Kue Karamel Gula Merah

Pada kali ini dalam resep cara membuat kue karamel ada langkah yang harus Anda pahami. Yaitu ketepatan waktu dalam memasak. Karena karamel jika kelebihan waktu akan membuat kue menjadi over cook atau gosong. Oleh karena itu tanpa panjang lebar berikut resepnya secara lengkap.

Info Resep Cara Membuat Kue Karamel Gula Merah
Kue Karamel Gula Merah

Bahan-bahan Kue Karamel Gula Merah :

  • 240 gram gula merah, disisir halus
  • 300 ml air panas
  • 200 gram pisang ambon (2 buah), haluskan

Bahan Cake :

  • 180 gram margarin
  • 6 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 150 gram susu kental manis putih
  • 1 1/2 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 180 gram tepung terigu protein sedang

Cara Pengolahan Kue Karamel Gula Merah :

  1. Panaskan gula merah sampai larut. Tuang air. Aduk sampai larut. Dinginkan.
  2. Aduk margarin dan susu kental manis dengan garpu sampai lembut. Tambahkan telur. Aduk rata.
  3. Tambahkan susu kental manis, soda, dan baking powder. Aduk rata.
  4. Tuang campuran karamel gula merah. Aduk-aduk.
  5. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu dan maizena yang sudah diayak sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang ke loyang tulban pendek diameter 22 cm yang dioles margarin dan tabur tepung.
  7. Oven 60 menit dengan suhu 160 derajat celsius.
  8. Setelah waktunya habis keluarkan dari oven dan dinginkan.
  9. Taruh dalam piring besar dan bisa dipotong-potong sesuai selera.
  10. resep ini bisa untuk 16 potong ukuran sedang.

Sekiranya itulah yang dapat kami sampaikan mengenai resep cara membuat kue karamel gula merah beserta langkahnya secara detail. Bagi Anda yang terus memasak dan ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga. Tetaplah berusaha dan jangan pernah menyerah memberikan hidangan terbaik. Untuk informasi lainnya Anda bisa membaca juga Resep Cara Membuat Kue Kering Karamel Wijen

Leave a Reply