Resep Cara Membuat Karedok Bandung Praktis

Resep Cara Membuat Karedok Bandung Praktis

Posted on

Resep Cara Membuat Karedok Bandung Praktis – Berita terbaru mengenai seputar Info Kuliner untuk Anda. Menyajikan sebuah hidangan yang lezat dibutuhkan keterampilan untuk mengolah bahan makanan. Juga diperlukan tambahan referensi resep masakan yang ada. Buat ibu di rumah hal ini menjadi tuntutan agar anak dan keluarga senang. Kali ini ResepOnline.Info berbagi info mengenai Resep Cara Membuat Karedok Bandung Praktis yang mungkin dapat membantu Anda

Resep Masakan Indonesia yang satu ini apabila dimasak dengan sesuai petunjuk akan menjadi hidangan yang istimewa tentunya. Dengan bahan-bahan yang relatif sederhana untuk anda cari di pasar atau supermarket. Berikut resep yang selengkapnya.

Resep Cara Membuat Karedok Bandung Praktis
Karedok Bandung Praktis

Resep Membuat Karedok Bandung

Karedok adalah sajian tradisional asal Jawa Barat yang menggunakan sayur-sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, terong bulat, taoge, ketimun dan daun kemangi kemudian disiram dengan bumbu kacang tanah yang gurih dan sedikit pedas. Anda pasti ingin mencoba lagi jika sudah mencicipi rasanya.

Bahan Karedok Bandung :

  • 5 lonjor kacang panjang, diiris 1/2 cm
  • 3 lembar kol, diiris kasar
  • 3 buah terong bulat, diiris tipis
  • 25 gram taoge mentah
  • 1 buah ketimun, dipotong-potong
  • 5 tangkai kemangi, dipetiki

Bahan Saus Kacang :

  • 100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 3/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula merah
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok teh air jeruk limau

Cara membuat Karedok Bandung :

  1. Ulek bawang putih, cabai rawit merah, kencur, dan terasi sampai halus.
  2. Tambahkan garam, gula merah, dan kacang tanah. Ulek rata.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diulek rata. Masukkan air jeruk limau. Ulek rata.
  4. Tambahkan kacang panjang, kol, terong, taoge, ketimun, dan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan.
  5. Resep Karedok Bandung ini bisa untuk 4 porsi

Itulah informasi mengenai Resep Cara Memasak Karedok Bandung Praktis yang kami sampaikan untuk anda. Apabila anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat happy keluarga. Terus memasak yah, dan jangan menyerah. Apabila anda butuh info yang sebelumnya silahkan anda membaca Resep Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis

Leave a Reply