Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung

Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung

Posted on

Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung – Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Kami ResepOnline.Info ingin membantu anda dalam menyajikan menu terbaik bagi orang-orang yang anda sayangi. Info Resep Masakan yang kali ini kami update untuk anda mungkin bisa cocok dan membantu untuk kebutuhan referensi anda, Resep Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung kiranya dapat menjadi alternative

Dalam proses pembuatan menu yang satu ini dibutuhkan kesabarn dan kecermatan, ketika nantinya anda menuangkan bumbu didalamnya. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkahnya anda pasti dengan mudah dapat membuatnya

Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung

Resep Dendeng Gepuk Khas Bandung

Sajian yang terbuat dari daging sapi seperti ini tak hanya pantas untuk Anda sijikan sebagai hidangan sehari-hari tapi juga cocok untuk melengkapi hidangan saat Anda merayakan hari yang bahagia.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:

  • 500 gram daging gandik
  • 2 lembar daun salam
  • 3 tangkai serai, dimemarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan gula merah
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 cm lengkuas

Cara membuat:

  • Rebus daging dalam 500 ml air sampai matang. Angkat dan tiriskan. Iris daging searah serat.
  • Rebus daging, bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula merah dengan santan. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat.
  • Pukul-pukul daging melebar.
  • Goreng sebentar dengan minyak panas sampai kecokelatan.
  • Untuk 8 porsi

Itulah tadi informasi Resep Memasak Dendeng Gepuk Khas Bandung yang kami sampaikan untuk anda. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan variatif yang baik untuk orang yang anda sayangi. Terus semangat ya, dalam memasak dan jangan pernah menyerah. Jangan ketinggalan juga untuk membaca info dari kami yang lainnya mengenai Resep Cara Membuat Minuman Es Goyobod

Gravatar Image
Mengenai Penulis : CEO dan Editor ResepOnline.Info - Mahasiswi sastra Indonesia dari Universitas Negeri Semarang

Leave a Reply