Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung

Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung

Posted on

Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung – Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah keterampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu di rumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Kami ResepOnline.Info ingin membantu Anda dalam menyajikan menu terbaik bagi keluarga tercinta. Info Resep Masakan yang kali ini kami update mungkin cocok sebagai referensi anda. Resep Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung kiranya dapat menjadi alternatif masakan di rumah.

Proses pembuatan menu ini membutuhkan ketelitian ketika nantinya anda merebus daging agar jangan sampai terlalu matang. Apabila Anda paham dengan resepnya. Pasti dengan mudah dapat membuatnya.

Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung
Dendeng Gepuk Khas Bandung

Resep Dendeng Gepuk Khas Bandung

Sajian yang terbuat dari daging sapi seperti ini tak hanya pantas untuk Anda sijikan sebagai hidangan sehari-hari tapi juga cocok untuk melengkapi hidangan saat Anda merayakan hari yang bahagia.

Bahan Dendeng Gepuk Khas Bandung :

  • 500 gram daging gandik
  • 2 lembar daun salam
  • 3 tangkai serai, dimemarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan gula merah
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 cm lengkuas

Cara membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung :

  1. Rebus daging dalam 500 ml air sampai matang. Angkat dan tiriskan. Iris daging searah serat.
  2. Rebus daging, bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula merah dengan santan. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat.
  3. Pukul-pukul daging melebar.
  4. Goreng sebentar dengan minyak panas sampai kecokelatan.
  5. Angkat dan Tiriskan dendeng.
  6. Resep Dendeng Gepuk Khas Bandung ini bisa untuk 8 porsi

Itulah tadi informasi Resep Memasak Dendeng Gepuk Khas Bandung yang kami sampaikan untuk Anda. Apabila Anda cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan variatif yang baik untuk keluarga. Terus semangat ya, dalam memasak dan jangan pernah menyerah. Jangan ketinggalan juga untuk membaca info dari kami yang lainnya mengenai Resep Cara Membuat Minuman Es Goyobod

Leave a Reply