Info Resep Cara Membuat Colenak Makanan Tradisional

Resep Cara Membuat Colenak Makanan Tradisional

Posted on

Resep Cara Membuat Colenak Makanan Tradisional – Terkadang dalam menentukan menu masakan sehari-hari bagi seorang ibu bukanlah pilihan yang mudah. Apalagi ketika menentukan menu masakan ataupun minuman pada envent atau hari spesial orang-orang sekitar Anda. Oleh karena itu, maka izinkan kami reseponline.info sebagai media referensi masakan untuk membantu kebutuhan anda dalam menentukan  menu dan ide kreasi masakan sehari – hari.

Resep Membuat Colenak Makanan Tradisional

Colenak adalah singkatan dari kata dicocol enak. Makanan ini merupakan makanan tradisional dari daerah jawa barat yang sudah banyak orang tau akan rasa dan keistimewaannya. Colenak merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama tape singkong dengan dilengkapi saus. Sausnya pun bukan saus biasa. Karena sausnya terbuat dari santan dan dicampur dengan gula merah yang disisir halus. Anda penasaran kan?

Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep hidangan mengenai Resep Cara Membuat Colenak Makanan Tradisional. Resep ini mungkin dapat membantu Anda dalam membuat hidangan cemilan atau masakan selingan untuk kebutuhan mengisi saat santai di rumah. Untuk tahapan persiapan dan membuat hidangan yang satu ini, Anda tidak akan kesulitan mengikutinya karena sudah kami tulis secara rinci. Berikut resep hidangannya

Info Resep Cara Membuat Colenak Makanan Tradisional
Colenak Makanan Tradisional

Bahan dan bumbu Colenak Makanan Tradisional :

  • 600 gram tape singkong
  • 50 gram margarin
  • 100 gram kelapa muda, diparut kasar

Bahan Saus  :

  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 175 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan Colenak Makanan Tradisional :

  1. Pipihkan tape singkong. Bakar sambil diolesi margarin di atas bara api sampai kecoklatan.
  2. Saus: rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai larut.
  3. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata sampai kental.
  4. Sajikan tape bersama sausnya dalam wadah cantik.
  5. Resep ini bisa untuk 20 potong

Setelah Anda membaca Resep Cara Memasak Colenak Makanan Tradisional yang telah kami sampaikan, tentunya tidak begitu sulit bukan? Pasti Anda dapat membuat hidangan ini dengan enak apabila Anda mengikuti langkah langkah yang sudah diberikan. Apabila sekiranya ada pertanyaan masih seputar hidangan yang satu ini janganlah ragu untuk menghubungi kami. Untuk info lainnya baca juga t Resep Cara Membuat Brownies Sandwich Ice Cream

Leave a Reply