Info Resep Cara Membuat Cake Karamel Keju

Resep Cara Membuat Cake Karamel Keju

Posted on

Resep Cara Membuat Cake Karamel Keju – Bagi Anda yang ingin memberikan sesuatu yang spesial untuk keluarga, tentunya berharap senantiasa memberikan hidangan terbaik untuk mereka. Salah satunya dengan memasak menu yang lezat. Karena itu kami reseponline.info ingin berbagi pada Anda seputar info resep membuat kue karamel keju yang mungkin dapat memberi Anda suatu ide dalam membuat sajian untuk keluarga

Resep Cara Membuat Cake Karamel Keju

Siapa bilang cake kukus kalah keren dengan cake yang dioven. Lihat saja cake kukus yang ada dalam resep berikut ini. Cantik sekali bukan? Siapa yang tak tertarik cake secantik ini? Pada resep cara membuat cake karamel keju kali ini bahan adalah salah satu faktor utama. Bahan yang segar akan memberikan cita rasa yang lezat pada masakan. Untuk itu sebelumnya Anda harus memilih bahan dengan benar sebelum memasak. Untuk info resep membuatnya mari kita simak bersama

Info Resep Cara Membuat Cake Karamel Keju

Bahan-bahan Cake Karamel Keju :

Bahan Cake:

  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung maizena
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram cokelat masak susu, dilelehkan

Bahan Karamel:

  • 50 gram gula pasir
  • 3 sendok makan air

Bahan Toping:

  • 50 gram keju oles
  • 2 butir telur
  • 30 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 2 sendok makan terigu protein sedang

Cara Pengolahan Cake Karamel Keju :

  1. Karamel: panaskan gula pasir sampai larut. Tuang air. Aduk sampai larut. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan karamel, margarin cair, garam, dan cokelat masak susu leleh sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  5. Toping: Kocok keju oles dan telur sampai rata. Tambahkan white cokelat. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan dalam kantung segitiga.
  6. Semprot di atas cake bentuk jaring.
  7. Kukus lagi 10 menit sampai matang.
  8. Setelah matang angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera
  9. Hidangkan di atas piring saji.
  10. Resep ini bisa untuk 16 potong cake.

Demikianlah informasi resep yang dapat kami sampaikan kepada anda. Yaitu resep cara membuat kue karamel keju. Semoga Anda dapa segera mempraktekkan dan menyajikan pada keluarga di rumah. Untuk resep lainnya Anda bisa juga membaca Resep Cara Membuat Kue Kacang Wijen

Leave a Reply