Resep Cara Membuat Bala Bala Campur
Resep Cara Membuat Bala Bala Campur

Resep Cara Membuat Bala Bala Campur

Posted on

Resep Cara Membuat Bala Bala Campur – Berita terbaru mengenai seputar Info Kuliner untuk anda. Pastinya untuk menyajikan sebuah hidangan yang lezat dibutuhkan ketrampilan untuk mengolah bahan makanan dan menambah referensi akan resep resep masakan yang ada. Buat ibu dirumah hal ini pun menjadi tuntutan agar anak dan keluarga senang. Kali ini ResepOnline.Info berbagi info memgenai Resep Membuat Bala Bala Campur yang mungkin dapat membantu Anda.

Cara Membuat Bala-Bala Campur

Bala-bala campur atau bakwan adalah makanan khas jawa barat yang murah meriah dan hemat. Menjadi alternatif cemilan yang gurih menemani waktu senggang Anda. Berikut Resep makanan Khas Jawa Barat selengkapnya.

Resep Cara Membuat Bala Bala Campur
Bala Bala Campur

Bahan dan bumbu bala-bala :

  • 150 gram kol, diiris halus
  • 120 gram wortel, diiris halus
  • 50 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 100 gram taoge
  • 150 gram tahu, dipotong kotak
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung beras
  • 20 gram tepung sagu
  • 200 ml air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Bala-bala campur :

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, dan telur.
  2. Masukkan udang, kol, wortel, taoge, daun bawang, seledri, dan tahu. Aduk rata.
  3. Panaskan sendok sayur dalam minyak. Tuang adonan di sendok sayur. Goreng sampai matang.
  4. Resep bala-bala campur ini bisa untuk 15 buah

Resep yang satu ini apabila dimasak dengan sesuai petunjuk akan menjadi hidangan yang istimewa tentunya. Dengan bahan-bahan yang relatif sederhana untuk Anda cari di pasar atau supermarket.

Itulah informasi mengenai Resep Cara Memasak Bala Bala Campur yang kami sampaikan untuk Anda. Apabila Anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat senang keluarga. Terus memasak yah, dan jangan menyerah. Apabila Anda butuh info yang sebelumnya silahkan Anda membaca Resep Cara Membuat Batagor Bandung Mantap

Leave a Reply