Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Posted on

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali – Mendapat kritik rasa masakan dari keluarga di rumah terkadang membuat kita menjadi pusing. Bagaimanakah cara membuat menu masakan yang tepat pada mereka. Kali ini kami ResepOnline.Info ingin berbagi mengenai  Resep Masakan Indonesia yang cocok untuk Anda buat di rumah. Kiranya Resep Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali adalah variasi yang tepat untuk hidangan terbaik keluarga.

Bagi Anda yang belum pernah membuat menu ini, mungkin akan bingung terhadap nama bahannya. Tapi jangan khawatir, kami punya resep lengkapnya untuk Anda praktekan

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali
Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Aroma makanan yang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dibakar di atas bara memang berbeda dengan sajian yang proses pematangannya tidak dengan dibakar. Aroma asap masakan yang berbaur dengana roma bumbu menjadikannya terasa lebih nikmat. Tak percaya? Langsung coba saja resep ayam bakar asal pulau Dewata yang satu ini.

Bahan Ayam Bakar Betutu Khas Bali :

  • 1 ekor ayam utuh
  • 100 gram daun singkong muda, rebus, peras dan potong-potong
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 12 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 6 buah kemiri
  • 1 cm lengkuas
  • 4 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 5 cm serai
  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • 1 sendok makan ketumbar, sangrai
  • 1/2 sendok teh pala
  • 2 cm kencur
  • 2 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali :

  1. Aduk rata bumbu halus dengan minyak goreng. Lumuri ayam dengan setengah bagian campuran bumbu halus.
  2. Aduk rata sisa bumbu dengan daun singkong. Masukkan daun singkong ke dalam ayam.
  3. Bungkus ayam dengan daun pisang. Kukus dengan api sedang 40 menit sampai matang. Angkat ayam.
  4. Bakar ayam yang masih dibungkus sampai harum.
  5. Resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali ini bisa untuk 4 porsi

Itulah informasi Resep Cara Memasak Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Semoga dapat membantu Anda dalam menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga. Apabila resep tersebut dirasa sudah cocok, Anda jangan ragu untuk segera membuatnya dangan semangat yang kuat. Bagi informasi yang lainnya Anda juga dapat membaca Resep Cara Membuat Masakan Sate Lilit Khas Bali

One thought on “Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Leave a Reply