Aneka Resep Masakan Telur Yang Paling Sering Diminati

Posted on

Bahan dasar yang sering kita jumpai untuk memasak memang kebanyakan dari telur, selain mengandung banyak gizi olahan tersebut juga memiliki rasa yang enak. Dan jika anda sekarang hanya mengolah telur dadar dan ceplok saja, tidak usah khawatir karena kami disini akan menjelaskan aneka resep masakan telur yang mungkin anda belum tahu cara membuatnya sebelumnya.

Selain itu masakan yang bahan dasarnya telur juga sangat mudah kita dapatkan, karena memang telur sudah terkenal di kalangan masyarakat. Nah untuk itu anda harus bisa memanfaatkanya dengan baik, jangan hanya terpaku untuk membuat telur dadar dan ceplok saja. Tapi anda harus punya inisiatif sendiri untuk mencari aneka resep masakan telur yang mungkin bisa anda buat dan tentunya dapat menggugah selera makan anda bertambah.

3 Macam Aneka Resep Masakan Telur Yang Mudah Dibuat

1. Telur balado

Telur balado

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur bebek
  • Minyak secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 4 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa ayam
  • Air secukupnya

Cara membuat telur balado:

  • Pertama-tama rebus telur bebek terlebih dahulu, jika sudah matang kupas kulitnnya, lalu goreng dengan minyak yang banyak sampai bentuk luarnya kelihatan menguning.
  • Selanjutnya panaskan minyak, masukan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis bahantersebut sampai tercium aroma harumnya.
  • Setelah itu masukan telur yang sudah digoreng tadi, aduk sampai merata, tambahkan air juga, tunggu sebentar sampai bumbunya benar-benar meresap. Jika dirasa sudah matang, lalu angkat telurnya.
  • Telur balado siap untuk disajikan.

2. Resep telur pindang

Resep telur pindang

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur
  • 12 lembar daun jambu biji
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kulit bawang merah
  • Lengkuas 1 potong, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • Garam dan minyak secukupnya
Baca juga  Resep Masakan Ayam Bawang Merica Hitam

Cara membuat telur pindang:

  • Pertama-tama masukan daun jambu biji dan bahan lainya kedalam panci, masukan air kedalamnya, lalu masukan juga telurnya sampai benar-benar terendam.
  • Selanjutnya rebus kira-kira selama 20 menit, lalu angkat telur keluar, rengatkan kulit telurnya supaya garamnya benar-benar meresap kedalam, dan akan membuat telur bercorak keclokatan
  • Masak dengan api yang kecil saja kira-kira sekitar 2 jam.
  • Setelah itu angkat kembali telur yang sudah dimasak tadi, dan siapkan wadah untuk menyajikanya
  • Telur pindang siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Resep Menu Masakan Indonesia Yang Paling Nikmat

3. Telur gulung ala café

Telur gulung ala café

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • ¼ kaldu jamur atau keju
  • 3 batang daun prei, potong halus
  • 2 buah wortel potong berbentu kotak
  • 2 buah sosis potong kecil-kecil berbentuk kotak
  • 2 buah tomat, buang bijinya dan iris berbentuk kotak

Cara membuat telur gulung ala café:

  • Siapkan wadah dan kocok telur, lalu masukan garam dan penyedap rasa, aduk sampai merat.
  • Panaskan minyak diwajan terlebih dahulu dengan api yang kecil saja, lalu masukan adonan telur tadi. Dan ratakan adonan tersebut sampai membentuk lingkaran, setelah itu taburkan wortel dan sedikit bawang preinya.
  • Selanjutnya masukan juga wortel, sosis, dan tomatnya kedalam wajan dan jangan lupa untuk membaliknya.
  • Jika dirasa sudah matang dan semua permukaan telur berwarna keclokatan, anda bisa menggulung telur tersebut, lalu potong-potong telur tersebut.
  • Siapkan wadah untuk menyajikan potongan telur tersebut.
  • Telur gulung ala café siap untuk di sajikan.

Nah, sekarang bagaimana, cukup menarik bukan? Tidak hanya telur dadar dan ceplok saja yang bisa kita bisa sajikan. Masih banyak lagi variasi dari aneka resep masakan telur yang bisa anda coba, dan kami hanya menyarankan sedikit dari sekian banyak olahan telur. Karena resep yang kami sampaikan diatas sangat mungkin sekali anda bisa membuatnya.

Gravatar Image
Mengenai Penulis : Kontributor ResepOnline.Info - Mahasiswi Ekonomi Pembangunan Dari Universitas Negeri Semarang. Hobi menulis dan memasak

Leave a Reply