Info 7 Resep Kue Tanpa Oven Untuk Sajian Akhir Pekan

7 Resep Kue Tanpa Oven Untuk Sajian Akhir Pekan

Posted on

7 Resep Kue Tanpa Oven – Kue adalah cemilan ringan yang biasa disantap dalam perkumpulan atau pertemuan keluarga. Kue juga biasa disajikan dalam menjamu tamu. Beberapa kue membutuhkan oven untuk membuatnya. Namun, tidak sedikit juga kue yang bisa dibuat tanpa menggunakan oven. Tentu saja kualitas rasanya tidak kalah dengan kue yang dioven.

Membuat kue yang praktis dan enak merupakan tantangan khusus, karena membuat kue sebenarnya juga dibutuhkan kesabran dalam mengolah adonannya. Akan tetapi kami akan membantu anda untuk menyajikan beragam macam resep kue ini yang praktis untuk dibuat, sehingga anda tidak begitu kesulitan

Berikut ini adalah ulasan 7 resep kue tanpa oven yang layak untuk dicoba. Dan tentunya resep kue satu ini dapat menjadi hidangan spesial untuk keluarga maupun tamu yang berkunjung kerumah anda.

Info 7 Resep Kue Tanpa Oven Untuk Sajian Akhir Pekan

1. Resep Bolu Kukus Pisang Ambon

Bolu ini terbuat dari pisang ambon. Kue unik yang termasuk dalam 7 resep kue tanpa oven ini mudah dibuat dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan. Untuk membuatnya, ikuti langkah ini

Bahan Resep Bolu Kukus Pisang Ambon
Bolu Kukus Pisang Ambon

Bahan-Bahan Dari Bolu Kukus Pisang Ambon

  • Siapkan Tepung terigu sebanyak kurang lebih 175 gram (dengan terigu protein sedang).
  • Siapkan Pisang ambon sebanyak kurang lebih 250 gram.
  • Siapkan Gula pasir kurang lebih 100 gram.
  • Siapkan Telur ayam sebanyak 4 butir.
  • Kemudian Baking powder kurang lebih 1/2 sendok teh.
  • Susu bubuk kurang lebihnya 4 sendok makan (disarankan untuk menggunakan susu putih saja).
  • Mentega sebanyak 100 gram.
  • Cake emulsifier kurang lebih sendok teh.
  • Garam kurang lebih 1/4 sendok teh.

Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Pisang Ambon

  1. Kue ini bisa dibuat yaitu dengan cara melumatkan pisang ambon dan juga menyisihkannya.
  2. Setelah itu, maka yang harus anda lakukan mencampurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam, gula halus, choco chips dan baking soda.
  3. Lumatan pisang yang dicampur tadi dengan minyak goreng dan air kemudian dicampur dengan adonan tepung sampai rata dan kalis. Adonan kemudian dimasukkan kedalam loyang dan ditaburi dengan choco chips untuk dikukus selama 20-25 menit.

2. Resep Membuat Cheese Cake

Cheese cake juga termasuk dalam 7 resep kue tanpa oven ini karena cheese cake ternyata bisa dibuat tanpa oven. Cheese cake yang satu ini terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan Resep Membuat Cheese Cake
Kue Cheese Cake

Bahan-Bahan Untuk Membuat Cheese Cake

  • Siapkan 1 bungkus dari biskuit merek apa saja tanpa isian
  • Siapkan 100 gram untuk butter yang telah dilelehkan
  • Siapkan 750 gram dari krim rasa keju
  • Siapkan 400 mili liter untuk krim kental
  • 100 gram dari gula halus
  • Siapkan juga gula halus dan vanili untuk pemakaiannya selera anda

Cara Untuk Membuat Cheese Cake Bisa Dilakukan Dengan Langkah Berikut

  1. Pertama Biskuit dihancurkan terlebih dahulu, dan dicampur dengan cream cheese dan mentega yang telah dilelehkan sebelumnya.
  2. Dari adonan tersebut masukkan ke dalam loyang dan ditekan agar padat. Sementara itu, gula halus dan cream cheese diaduk menggunakan mixer lalu ditambah dengan sour cream.
  3. Adonan kedua tersebut dimasukkan ke dalam loyang yang berisi adonan pertama, ditutup dengan plastik wrapped dan disimpan dalam lemari es semalaman.
  4. Siap untuk dihidangkan

3. Resep Cake Coklat Kukus

Cake yang satu ini terbilang istimewa karena bisa dibuat tanpa oven. Tidak heran kalau resep cake coklat ini termasuk dalam resep pilihan 7 resep kue tanpa oven.

Baca juga  Resep Masakan Bebek Betutu Lezat
Info Resep Cake Coklat Kukus
Cake Coklat Kukus

Bahan-Bahan Untuk Membuat Cake Coklat Kukus

  • Siapkan 150 gram dari gula halus (kemudian anda blender sampai menjadi tepung)
  • Siapkan 170 gram mentega/ margarine
  • 200 mili liter dari susu cair (boleh putih ataupun susu coklat)
  • Kemudian 2 butir telur ayam, dikocok lepas dengan garpu
  • Siapkan 110 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkan 50-60 gram coklat bubuk
  • Siapkan 1/4 sendok teh untuk baking soda
  • Siapkan 1 sendok teh untuk baking powder
  • Siapkan 1/4 sendok teh dari vanili bubuk

Cara Untuk Anda Membuat Cake Coklat Kukus

  1. Untuk pembuatan cake ini diawali dengan mencairkan butter, susu cair dan gula dengan api yang kecil dan tidak perlu sampai menjadi mendidih.
  2. Kemudian, langkah berikutnya yaitu campurkan vanili dan telur menggunakan mixer, dan diikuti dengan campuran butter, susu cair dan gula.
  3. Setelah itu, campurkan juga tepung terigu, baking powder, soda kue dan coklat bubuk hingga merata. Adonan kemudian dituang ke dalam loyang untuk dikukus selama 25-35 menit. Setelah cake matang, cake bisa dihias sesuai selera. Maka apabila semua proses itu selesai cake coklat siap untuk disajikan

4. Resep Bolu Kukus Mangga

Sesuai namanya, bolu kukus mangga terbuat dari mangga yang dihaluskan (puree). Berikut daftar bahan untuk membuat Bolu Kukus Mangga:

Info Resep Bolu Kukus Mangga
Bolu Kukus Mangga

Bahan-Bahan Dari Kue Bolu Kukus Mangga

  • Siapkan untuk 4 butir telur ayama
  • Siapkan 100 gram dari gula pasir
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh untuk emulsifier
  • 120 gram tepung terigu dengan kualitas protein yang sedang
  • 1/4 sendok teh untuk baking powder
  • 15 gram untuk santan kental instan
  • 50 gram dari buah mangga, diblender secara halus
  • 5 tetes pewarna kuning atau bisa juga hasil dari sari buah lemon
  • 20 gram dari gula kelapa yang bisa anda pilih sendiri sesuai dengan selera.

Cara Pembuatan Bolu Kukus Mangga :

  1. Langkah yang pertama kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier terlebih dahulu sampai dengan benar-benar mengembang. Masukkan juga untuk tepung terigunya dan baking powder sambil diayak dan diaduk secara perlahan bergantian bersama dengan santan kental instan tadi, masukan juga blenderan dari mangga, dan pewarna kuning.
  2. Tuang setengah adonan tadi di loyang yang berukuran 24x10x7 cm yang dialaskan kertas roti.
  3. Tabur juga gula palem. Tuang lagi untuk sisanya.
  4. Kukus adonan tadi kurang lebih selama 20 menit dengan api sedang sampai matang. Maka setelah itu bolu kukus mangga siap untuk anda hidangkan

5. Resep Roll Cake Steam Kue Pelangi Gulung

Roll cake atau bolu gulung yang satu ini tidak memerlukan oven untuk memasaknya. Karena itulah, resep roll cake steam ini termasuk dalam ulasan 7 resep kue tanpa oven. Berikut urutan cara membuat resep ini.

Baca juga  5 Resep Masakan Eropa Yang Enak, Mudah dan Layak Dicoba!
Bahan Resep Roll Cake Steam Kue Pelangi Gulung
Roll Cake Steam Kue Pelangi Gulung

Bahan-Bahan Roll Cake Steam Kue Pelangi Gulung

  • Siapkan untuk 2 buah dari telur ayam
  • Siapkan 75 gram untuk gula pasir
  • Lalu 1/2 sendok teh untuk emulsifier
  • 1/4 vanilla susu (bisa juga anda menggunakan pasta vanilla)
  • 70 gram dari terigu protein sedang
  • 75 mili liter untuk minyak sayur kualitas bagus
  • Kemudian pewarna makanan berwarna merah, kuning , oranye, hijau, biru, dan ungu

Cara Pembuatan Roll Cake Steam Kue Pelangi Gulung

  1. Siapkan terlebih dahulu loyang ukuran 22×22 cm, atau bisa juga loyang yang lebih lebar, sehingga hasil yang diperoleh lebih tipis, kemudian olesi dengan margarin alasi dengan kertas roti, lalu olesi dengan margarin kembali.
  2. Langkah yang selanjutnya kocok telur, lalu gula dan emulsifier hingga benar-benar kental
  3. Masukkan juga terigu, lalu kocok dengan kecepatan rendah hingga benar-benar rata, setelah itu matikan mixer. Setelah itu anda masukkan minyak sayur, aduk sampai rata.
  4. Bagi 6 adonan tadi dan beri pewarna yang telah disiapkan, lalu masing-masing taruh di plastik berbentuk segitiga. Semprotkan adonan sesuai dengan warna pelangi di loyang anda.
  5. Kukus dengan api yang sedang selama sekiranya 15 menit. Kemudian anda angkat, biarkan iarkan hangat.
  6. Hangat-hangat tangkupkan kue tadi di atas kertas roti, olesi selai lalu gulung kembali, bisa juga anda menggunakan butter cream, gulung kue tadi saat hangat, tunggu sampai dingin lalu buka gulungan, kemudian anda beri filling lalu gulung kembali sambil dipadatkan.

6. Resep Kue Lapis Legit Kukus

Jika biasanya lapis legit yang dijumpai di pasaran adalah lapis legit oven, lapis legit yang satu ini adalah lapis legit kukus. Karena itulah resep lapis legit kukus ini cocok untuk diulas dalam 7 resep kue tanpa oven ini.

Baca juga  Resep Membuat Nasi Bogana
Informasi Resep Kue Lapis Legit Kukus
Kue Lapis Legit Kukus

Bahan-Bahan Kue Lapis Legit Kukus

  • Siapkan untuk margarin sebanyak 200 gram
  • Kemudian untuk susu kental manis sebanyak 2 1/2 sendok
  • Susu bubuk sebanyak 40 gram
  • Telur ayama sebanyak 8 butir
  • Gula pasir sejumlah 200 gram
  • Emulsifier sebanyak 1 sendok makan
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gram
  • Kemudian Baking powder 1/2 sendok teh
  • Lalu Esens vanila 1/2 sendok teh

Bahan Untuk Taburan (anda aduk rata) Lapis Legit Kukus

  • Cokelat bubuk sebanyak 1/2 sendok makan
  • Bumbu spekuk (bubuk dari kayu manis) 1 sendok makan

Cara Untuk Membuat Kue Lapis Legit Kukus

  1. Pertama-tama, kocok telur bersama gula dan emulsifier sampai mengembang, kemudian ditambahkan ayakan tepung, susu bubuk dan baking powder sampai rata.
  2. Dalam wadah lain margarin dan susu kental manis dicampur bersama lalu dicampurkan pada adonan tepung.
  3. Adonan tersebut kemudian dikukus dalam loyang lapis demi lapis sampai adonan habis. Di atas setiap lapisan diberi taburan bumbu spekuk dan coklat bubuk.

7. Resep Kue Bolu Kukus Mawar

Pembuatan bolu kukus mawar pun cukup mudah, berikut langkah-langkahnya:

Informasi Resep Kue Bolu Kukus Mawar
Kue Bolu Kukus Mawar

Bahan-Bahan Dari Bolu Kukus Mawar

  • Siapkan untuk 250 gram dari terigu segitiga biru
  • Lalu 200 gram dari gula pasir
  • 5 sendok makan untuk butter/minyak goreng
  • 1 sendok teh untuk emulsifier
  • 2 butir dari telur ayam
  • Kemudian 1 sachet susu dancow putih
  • 1 sendok teh untuk vanili bubuk
  • 200 mili liter air untuk masak
  • Secukupnya untuk pewarna makanan (merah, hijau, kuning saja)

Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Mawar

  1. Pertama, gula, emulsifier dan vanili diaduk dengan mixer.
  2. Setelah itu, terigu dan air susu dimasukkan sedikit demi sedikit dan diaduk sampai rata.
  3. Adonan yang sudah jadi dibagi menjadi 3 dan diberi warna yang berbeda.
  4. Adonan kemudian dimasukkan ke dalam cetakan mawar untuk dikukus.
  5. Setelah itu maka siap untuk dihidangkan

Demikianlah untuk beberapa resep kali ini mengenai 7 resep kue tanpa oven. Semoga apa yang kami sampaikan dapat menjadi suatu referensu yang bermanfaat untuk anda untuk terus berkreasi dalam memasak. Untuk info lainya baca juga 5 Resep Kue Kukus Untuk Pemula Yang Mudah Dibuat

Leave a Reply