4 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Wajib Dicoba

Posted on

4 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari – Sebelum menikah, sebaiknya sebagai calon istri belajar resep masakan rumahan sehari-hari yang simpel tapi lezat untuk suami dan anak-anak kelak. Jangan sampai Anda dan keluarga selalu makan di luar. ‘Kan berat diongkos, selain itu kebersihannya juga kurang terjamin. Buatkan masakan rumahan yang sehat dan dengan penuh rasa cinta untuk keluarga. Bingung mau masak apa? Tenang…, kami reseponline.info sudah siapkan kumpulan resepnya.

1.Terong Balado

masakan rumah terung balado
Terong Balado

Bahan utama : 4 buah terong matang

Bumbu terong balado :

  • 5 siung bawang merah,
  • 2 siung bawang putih,
  • 4 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit sesuaikan dengan selera tingkat kepedasannya
  • 1 buah tomat sedang
  • garam dan gula secukupnya.

Caranya amat mudah :

  1. Iris terong kira-kira 10 cm lalu goreng.
  2. Uleg semua bumbu dan jangan lupa diberi gula serta garam sesuai selera.
  3. Kemudian tumis bumbu dengan minyak goreng sampai sedikit layu.
  4. Masukan terong dan aduk sampai bumbu merata
  5. Setelah bumbu merata terong Balado siap dihidangkan

2. Sayur Bening Bayam dan Jagung

resep masakan rumah sayur bayam
Sayur Bayam Jagung

Bahan-bahan:

  • 2 ikat bayam
  • 1 buah tomat
  • 2 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 jagung manis
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk
  • Gula dan garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus air secukupnya hingga mendidih
  2. Masukkan bawang putih dan bayam serta jagung manisnya.
  3. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  4. Agar lebih gurih, tambahkan kaldu ayam bubuk dan bawang merah goreng.
  5. Masak sayur beningnya selama beberapa menit hingga bayam dan jagung manisnya matang.
  6. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

3. Capcay Goreng Bakso

masakan rumah capcay
Capcay Goreng

Masakan ala Chinese food ini cukup bergizi lho dan bagus untuk kesehatan. Pasalnya, banyak aneka sayuran yang dipakai. Bagi yang doyan sayur, capcay pasti terasa nikmat di lidah Anda.

Bahan-bahan:

  • 1 buah brokoli
  • 1 buah bunga kol
  • 1 ikat sawi
  • 1 buah wortel
  • 1 buah bawang Bombay, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • Bakso secukupnya, iris sesuai selera
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm margarin
  • Penyedap rasa sapi/ ayam
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 100 ml air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih dan potong semua sayuran. Sisihkan.
  2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan margarin, hingga harum.
  3. Tuangkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan irisan bakso.
  4. Tambahkan gula, garam, saus tiram, merica bubuk juga penyedap rasa. Aduk rata.
  5. Masak sampai airnya menguap semua. Jika sudah, angkat dan sajikan.

4.Tumis Kangkung

masakan rumah tumis kangkung
Tumis Kangkung

Dengan memanfaatkan bumbu dapur sederhana dan kangkung segar, Anda bisa membuat tumis kangkung yang lezat ala restoran. Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kangkung
  • 1 buah tomat
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 buah cabai rawit, iris serong
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Udang goreng, optional

Cara membuatnya:

  1. Lelehkan margarin dsalam wajan
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
  3. Kemudian, masukkan kangkung dan aduk rata.
  4. Untuk penyedap rasa, tambahkan gula, garam serta kaldu ayam bubuk juga tomat yang sudah diiris.
  5. Bisa juga masukkan udang goreng. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
  6. Jika kangkung sudah nampak matang, angkat dan hidangkan selagi hangat.
  7. Dan sajian resep masakan rumahan sehari-hari super simpel siap dihidangkan.

Nah, simpel dan pastinya mudah dipraktekkan kan resep masakan rumahan sehari-hari yang kami beri? Jangan ragu untuk mencobanya, dan jadikan masakan-masakan di atas jadi kartu andalan Anda untuk membuat keluarga senang menikmati momen bersantap bersama di rumah. Selamat mencoba..

Leave a Reply