4 Resep Cara Membuat Puding Coklat, Jeruk dan Lainnya Yang Lezat

Posted on

4 Resep Cara Membuat Puding Coklat, Jeruk dan Lainnya Yang Lezat – Sebagian besar orang tentu saja menyukai makanan yang rasanya manis, saat ini Anda bisa menemukan ada banyak makanan manis yang mampu membuat Anda ketagihan Bagi Anda penyuka cita rasa manis, tentu saja Anda tidak asing lagi dengan jenis makanan yang bernama puding. Olahan makanan puding merupakan salah satu makanan manis yang disukai oleh banyak orang, makanan yang satu ini tergolong ke dalam camilan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Puding juga termasuk kedalam menu desert atau makanan penutup setelah menikmati menu utama. Perlu Anda ketahui bahwa puding ternyata memiliki sangat banyak varian, mulai dari puding berbahan dasar coklat, buah, kue dll. Pada kali ini kami akan berbagi resep puding cake coklat jeruk, puding black forest ekonomis, puding kacang hijau enak bergizi dan puding soya cincau lembut bergizi.

Resep Cara Membuat Puding Cake Coklat Jeruk Yang Spesial – Resep pertama kami akan berbagi resep desert yang menarik dan enak yaitu resep puding cake coklat jeruk istimewa. Resep pudding ini cukup spesial karena memiliki rasa yang cukup unik dengan variasi berbagai macam rasa yang membuat rasanya menjadi lezat. Nah berikut anda bisa ikuti langkahnya dan resepnya tentang Resep Cara Membuat Puding Cake Coklat Jeruk Yang Spesial.

cara membuat puding coklat jeruk
Puding Cake Coklat Jeruk

Resep Puding Cake Coklat Jeruk

Bahan Cake-nya :

  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram margarin, lelehkan
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 80 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 4 butir telur

Bahan Puding I :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 75 gram gula pasir
  • 25 gram gula pasir
  • 1 kaleng jeruk kaleng, ditiriskan, dipotong 3 bagian
  • 3 butir putih telur
  • 1/8 sendok teh garam
  • 3 tetes pewarna kuning tua
  • 400 ml air
  • 2 bungkus sari jeruk bubuk ( misal nutrisari )

Bahan Puding II :

  • 400 ml jus jeruk siap pakai
  • 1/4 sendok teh jeli instan
  • 1 sendok teh agar-agar bubuk

Langkah Cara Membuat Puding Cake Cokelat Jeruk :

  1. Langkah awal yaitu pembuatan cake : Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Dan tambahkan tepung terigu, cokelat bubuknya, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Kedua masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Dan tuang di loyang bulat 22 tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Dan dinginkan. Dan letakkan di dalam loyang bulat 20 cm tinggi 7 cm.  Sisihkan.
  4. Untuk pudding I : Rebus air, gula, sari jeruk, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Dan sisihkan.
  5. Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Dan masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok  hingga benar-benar mengembang.
  6. Dan tuang rebusan puding sambil dikocok rata. Lalu masukkan potongan jeruk kaleng. Dan aduk menyebar.
  7. Tuang di atas cake. Kemudian biarkan sampai beku.
  8. Untuk puding II: Rebus jus jeruk, agar-agarnya, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Dan tuang di atas puding I sedikit demi sedikit. Dan biarkan sampai beku.

Demikianlah yang bisa kami sampaikan pada anda pada resep pertama ini. Semoga resep ini bisa memberikan kemudahan untuk Anda dalam membuat sajian desert yangdiinginkan. Harapan kami Resep Cara Membuat Puding Cake Coklat Jeruk Yang Spesial dapat bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba dirumah. Resep yang kedua adalah puding black forest

Baca Juga : Resep Puding Alpukat Saus Moka Segar

Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah –  salah satu varian puding yang digemari oleh banyak orang adalah puding black forest. Sesuai dengan namanya, puding black forest merupakan varian puding yang bentuknya sangat menyerupai kue black forest sehingga tentu saja akan terlihat sangat istimewa.

Puding black forest ini pada umumnya terdiri dari tiga lapis yakni dua lapis puding cokelat serta satu lapis puding busa di bagian tengahnya, berikut resepnya

resep puding black forest
Puding Black Forest

Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah

Bahan – bahan:

  • 2 bungkus agar – agar plain
  • 500 ml susu kental manis
  • 1,4 liter air
  • 3 sendok makan gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 40 gram cokelat bubuk
  • 80 gram cokelat blok (diserut halus)
  • 1 butir telur (pisahkan bagian kuning dan putihnya)
  • 2 sendok makan pasta black forest

Cara Membuat Puding Black Forest:

  1. Campurkanlah agar – agar bubuk, air, susu kental manis, gula, dan garam, kemudian aduk hingga rata.
  2. Ambillah kurang lebih 500 ml adonan, kemudian sisihkan untuk dibuat puding busa cokelat.
  3. Masukkanlah cokelat blok serta cokelat bubuk ke dalam campuran agar – agar, kemudian masak hingga mendidih.
  4. Ambillah satu sendok sayur adonan, kemudian campurkan dengan kuning telur yang telah dikocok lepas, setelah itu masukkan lagi ke dalam adonan. Aduklah dengan cepat dan biarkan hingga kembali mendidih, setelah itu masukkanlah satu sendok makan pasta black forest dan aduk lagi hingga rata.
  5. Tuangkan setengah bagian agar – agar cokelat ke dalam loyang yang telah dibasahi dengan sedikit air, kemudian dinginkan sejenak.
  6. Sementara itu rendamlah sisa adonan di dalam wadah yang diisi air panas agar tidak mengeras.
  7. Masaklah sisa campuran agar – agar hingga mendidih, kemudian masukkanlah satu sendok makan pasta black forest dan biarkan adonan hingga menjadi hangat.
  8. Kocoklah putih telur hingga kaku, kemudian masukkanlah agar – agar hangat ke dalam putih telur sedikit demi sedikit, aduk kembali hingga rata.
  9. Tuangkanlah adonan puding busa ke atas puding cokelat lapisan pertama yang telah mengeras, kemudian diamkan hingga setengah beku, setelah itu tuangkan sisa puding cokelat di atasnya.
  10. Dinginkanlah puding di dalam kulkas, apabila sudah mengeras maka Anda bisa mengeluarkannya dari dalam loyang, selain itu Anda juga bisa menghias puding black forest dengan bahan pelengkap agar terlihat lebih menarik.

Puding black forest merupakan salah satu camilan manis yang sangat lezat. Anda kini telah bisa membuatnya dengan menggunakan resep yang ada di atas. Semoga resep puding black forest ekonomis bermanfaat untuk Anda. Resep ketiga adalah puding kacang hijau.

Baca Juga : Resep Puding Ulang Tahun Yang Disukai Anak

Resep Membuat Puding Kacang Hijau Enak Bergizi – Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang – kacangan yang banyak tumbuh di wilayah beriklim tropis, seperti misalnya di Indonesia. Jenis kacang – kacangan yang satu ini memiliki khasiat yang sangat baik bagi tubuh karena sangat kaya akan kandungan vitamin dan mineral serta serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Kacang hijau sendiri termasuk ke dalam bahan makanan yang sangat populer di Indonesia dan sering diolah menjadi berbagai macam makanan dengan cita rasa yang lezat. Sebagian besar masyarakat di Indonesia biasanya mengolah kacang hijau menjadi bubur yang rasanya lezat, namun ternyata kacang hijau juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan lainnya. Bagi Anda yang merasa bosan dengan bubur kacang hijau, maka Anda bisa mencoba puding kacang hijau yang mana memiliki rasa yang tidak kalah lezatnya.

Puding kacang hijau sendiri sangat sesuai untuk dijadikan sebagai camilan pada saat bersantai ataupun menjadi hidangan penutup, pada kesempatan kali ini akan kami berikan resep membuat puding kacang hijau.

cara membuat puding kacang hijau
Puding Kacang Hijau

Resep Membuat Puding Kacang Hijau Enak Bergizi

Bahan – bahan:

  • 150 gram kacang hijau (dicuci bersih)
  • 1 bungkus agar – agar bubuk
  • 3 butir telur (diambil putihnya saja)
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh jeli instant
  • 1/4 sendok teh garam
  • 700 ml santan kelapa

Bahan Vla:

  • 3 sendok makan gula merah yang telah diiris halus
  • 1/2 sendok makan tepung maizena
  • 150 ml air

Cara Membuat Puding Kacang Hijau Enak Bergizi:

  1. Rebuslah kacang hijau menggunakan air di dalam panci hingga empuk, kemudian saring dan haluskan menggunakan blender, setelah itu sisihkan sejenak.
  2. Siapkanlah panci kecil, kemudian masukkan santan, agar – agar, jeli instant, gula pasir, dan garam, rebuslah hingga air mendidih.
  3. Masukkanlah kacang hijau yang telah diblender, kemudian aduk merata dan rebus kembali hingga mendidih.
  4. Kocoklah putih telur hingga mengembang, kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga merata.
  5. Masukkanlah agar – agar sambil terus dikocok hingga merata, kemudian tuangkan ke dalam loyang atau cetakan, setelah itu dinginkan.

Cara Membuat Vla:

  1. Campurkanlah air dan gula merah, kemudian aduk hingga larut, setelah itu masukkanlah tepung maizena dan aduk kembali hingga merata.
  2. Masaklah campuran bahan tersebut di atas api kecil hingga mengental, setelah itu Anda bisa menuangkan vla di atas puding kacang hijau.
  3. Puding kacang hijau merupakan salah satu jenis camilan yang memiliki nilai gizi yang tinggi, Anda bisa membuatnya menggunakan resep yang ada di atas.

Baca Juga : Resep Puding Ubi Ungu Yang Sehat dan Bergizi

Resep Puding Soya Cincau Enak, Lembut dan Bergizi – Selain lezat dan bergizi ternyata soya atau susu kedelai pun bisa menjadi bahan utama untuk pudding. Jika anda ingin menikmati susu kedelai dengan tampilan yang berbeda maka pudding soya ini bisa menjadi alternatif pilihan anda. campurkan dengan cincau untuk menambah cita rasa. Tekstur cincau yang kenyal dan dingin sangat cocok dengan puding yang memiliki tekstur serupa. Karena menggunakan bahan dasar susu kedelai maka kandungan gizinya pun terbilang tinggi.

Kandungan protein dari susu kedelai dikombinasikan dengan serat yang ada pada cincau dan agar-agar. Puding soya ini juga efektif untuk anda atau buah hati yang alergi protein susu sapi. Semua bahan tidak menggunakan susu sapi sehingga aman untuk penderita alergi bahan makanan tersebut. untuk membuat puding satu ini ternyata cukup mudah. hanya beberapa step saja seperti membuat puding pada umumnya. Hanya saja air yang biasa digunakan diganti dengan soya. Berikut resep lengkapnya untuk puding soya cincau enak.

resep puding Soya Cincau
Puding Soya Cincau Sehat

Cara Membuat Puding Soya Cincau Enak, Lembut dan Bergizi

Bahan-bahan utama:

  • Susu kedelai plain 2 liter
  • Gula pasir 2 cangkir
  • Bubuk agar-agar plain 2 bungkus (anda bisa menggunakan bubuk agar-agar swalow putih)
  • Cincau hitam 800 gram dipotong dadu sesuai selera

Cara Membuat Puding Soya Cincau Enak:

  1. Pertama-tama masak susu kedelai plain dengan gula pasir dan agar-agar bubuk dengan api sedang. Aduk terus hingga agar-agar bubuk tidak menggumpal. Masak hingga semua bahan tercampur dan mendidih. Usahakan tetap diaduk agar adonan puding tidak gosong.
  2. Angkat adonan dan biarkan uap panasnya menghilang.
  3. Siapkan cetakan puding dengan bentuk sesuai selera. Namun sebelumnya alasi cetakan dengan taburan cincai hitam.
  4. Sembari puding dituang anda mesti menyaringnya terlebih dulu. Masukan secara perlahan agar cincau tidak mengambang.
  5. Diamkan adonan hingga mengeras. Untuk hasil terbaik anda bisa mendiamkan adonan selama 3 jam dan masukan kedalam kulkas.
  6. Puding soya cincau sudah siap disajikan.

Nikmati kelezatan puding soya cincau ini selagi dingin agar cita rasanya makin lezat. selamat mencoba.

Demikianlah yang bisa kami sampaikan pada anda pada resep pertama ini. Semoga resep ini bisa memberikan kemudahan untuk Anda dalam membuat sajian desert yangdiinginkan. Harapan kami Resep Cara Membuat Puding Cake Coklat Jeruk Yang Spesial dapat bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba dirumah. Resep yang kedua adalah puding black forest

Leave a Reply