Resep Puding Ubi Ungu Yang Sehat dan Bergizi



Resep Puding Ubi Ungu Yang Sehat dan Bergizi – Berbagai puding sekarang ini dibuat dengan cara yang beragam dengan menambahkan berbagai bahan tambahan yang dapat di tambahkan ke dalamnya. Makanan penutup jenis puding sekarang ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahan-bahan yang dapat ditambahkan misalnya saja berbagai jenis buah-buahan dan sayuran sehingga menambah nilai gizi. Resep puding ubi ungu adalahs salah satu resep puding yang banyak dicari oleh para ibu rumah tangga di Indonesia. Puding jenis ini banyak diinginkan para ibu rumah tangga yang di sajikan oleh para ibu rumah tangga untuk anggota keluarganya adalah salah satu jenis makanan penutup yang ingin disajikan karena rasanya yang enak, bentuk dan warnanya yang menarik serta nilai gizinya yang tinggi karena ubi ungu memiliki nilai gizi yang tinggi dan baik untuk semua umur, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Resep puding ubi ungu ini dapat anda buat dirumah oleh para ibu rumah tangga atau siapa pun itu dengan mudah dan cepat. Bahan-bahan yang di perlukan adalah sebagai berikut :

Contoh Resep Puding Ubi Ungu Yang Sehat dan Bergizi

Resep Puding Ubi Ungu

Bahan Utama Untuk Membuat Puding Ubi Ungu


Advertisement

  • 1 bungkus agar-agar putih yang tidak memiliki rasa
  • Susu cair sebanyak 700 cc atau dapat juga mencampurkan susu dengan menggunakan air sehingga dapat lebih hemat
  • 1/2 sendok teh vanili sehingga membuat rasanya dan wanginya lebih enak
  • Setengah sendok teh garam dapur atau dapat disesuaikan dengan selera
  • 1 ons untuk ubi ungu, terutama dipilih yang sudah matang dengan sempurna
  • 1 ons jumlah gula pasir atau tambahkan jika kurang, dapat disesuaikan dengan selera.

Langkah-langkah Yang Harus Dilakukan Memasak Puding Ubi Ungu Adalah Sebagai Berikut Ini

  • Mengukus ubi ungu dengan menggunakan panci kukus hingga teksturnya lembut dan halus
  • Kemudian setelah lembut dan lunak, dihaluskan ubi ungu tersebut sehingga nampak hancur
  • Memasukkan ubi ungu yang sudah di haluskan, untuk di rebus kembali hingga mendidih dan tidak lupa untuk diaduk secara merata
  • Dicicipi dulu rasanya, jika dirasa kurang manis maka dapat menambahkan gula pasir secukupnya sesuai dengan selara anda
  • Setelah direbus, dicampurkan dengan menggunakan agar-agar yang sudah di masak dengan matang, kemudian aduk secara perlahan hingga merata
  • Setelah adonan ubi ungu dan agar-agar dimasak dan di aduk secara merata, maka puding sudah dapat disajikan

Puding dan ubi ungu yang sudah di masak secara matang dan merata maka sudah siap untuk disajikan dan ditaruh ke dalam loyan adonan. Diamkan beberapa saat hingga adonan menjadi keras dan beku. Setelah mengeras maka puding dapat disajikan untuk anggota keluarga anda. Setiap anggota keluraga dapat menikmatinya karena rasanya yang enak serta teksturnya yang lembut, selain itu resep puding ubi ungu ini juga baik untuk kesehatan karena nilai gizi yang tinggi. Untuk resep yang lain baca juga Resep Masakan Fuyunghai Yang Mudah dan Lezat