Resep Membuat Siomay Udang Lezat



Resep Membuat Siomay Udang Lezat – Mendapat pujian mengenai hasil masakan anda merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk mendapatkan hal itu tentunya bukan sesuatu yang mudah untuk dikerjakan, dan dibutuhkan referensi Info Resep Masakan yang tepat. Pada hari yang berbahagia ini ResepOnline.Info berbagi seputar Info Kuliner untuk anda, yang mungkin dapat bermanfaat dan bisa anda terapkan dengan baik. Resep Cara Membuat Siomay Udang Lezat bisa saja menjai hidangan istimewa yang nantinya akan anda sajikan

Untuk prosese pembuatan dan cara memasak hidangan ini tentunya ada langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelumnya. Tapi jangan khawatir karena langkah memasaknya tidak begitu merepotkan untuk anda praktekan

Info Resep Membuat Siomay Udang Lezat

Resep Membuat Siomay Udang Lezat

Siomay adalah sajian yang umum, namun siomay udang yang ini sangat istimewa karena sausnya dari kacang mede yang lebih legit dan gurih.

  • 200 gram paha ayam tanpa tulang,
  • 50 kulit ayam, cincang halus
  • 200 gram udang, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 cm jahe, parut
  • 1 batang daun bawang, iris
  • ¼ sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 putih telur
  • 100 ml air es
  • 100 gram tepung sagu

Bahan Sambal Kacang:


Advertisement

  • 250 gram kacang mede, goreng
  • 5 siung bawang putih, goreng
  • 2 buah cabai merah besar
  • 6 buah cabai merah keriting, goreng
  • 2 sendok teh gula merah, sisir
  • 3 sendok teh garam
  • 450 ml air hangat
  • 1/2 sendok makan air asam jawa

Pelengkap :

  • 4 sendok makan kecap manis

Cara membuat SIOMAY UDANG:

  • Aduk rata ayam cincang, kulit cincang, udang, bawang putih, jahe, daun bawang, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sambil dikeplok-keplok.
  • Masukkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan kikil dan tepung sagu. Aduk rata.
  • Bentuk bulat dengan sendok. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  • Sambal kacang, haluskan kacang mede, bawang putih, cabai merah, gula merah, dan garam.
  • Masukkan air. Aduk sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan air asam. Aduk rata.
  • Sajikan siomay bersama sambal kacang dan pelengkap.
  • Untuk 24 buah

Sekian informasi yang dapat kami berikan untuk anda mengenai Resep Cara Memasak Siomay Udang Lezat. Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang istimewa. Apabila anda sudah terasa yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba dan ajak juga anggota keluarga dirumah supaya suasana keciriaan ketika memasak terbangun. Bagi informasi yang lainnya anda juga dapat membaca Resep Membuat Gulai Telur