Resep Masakan Timur Tengah Kebab Ayam


Resep Masakan Timur Tengah Kebab Ayam – Berita terbaru mengenai seputar Info Resep Masakan Timur Tengah untuk anda. Pastinya untuk menyajikan sebuah hidangan yang lezat dibutuhkan ketrampilan untuk mengolah bahan makanan dan menambah referensi akan resep resep masakan yang ada. Buat ibu dirumah hal ini pun menjadi tuntutan agar anak dan keluarga senang. Kali ini ResepOnline.Info berbagi info memgenai Resep Cara Membuat Kebab Ayam yang mungkin dapat membantu anda

Resep yang satu ini apabila dimasak dengan sesuai petunjuk akan menjadi hidangan yang istimewa tentunya. Dengan bahan-bahan yang relative sederhana untuk anda cari dipasar atau supermarket. Berikut resep yang selengkapnya

Resep Masakan Timur Tengah Kebab Ayam

Resep Masakan Kebab Ayam

Selain kebab isi daging sapi, kebab ayam juga banyak dicari. Apalagi dengan bahan isiannya yang lebih bercita rasa. Yuk, coba membuat kebab sendiri, pasti rasanya biosa disesuaikan dengan selera kita.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kebab:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak untuk olesan

Bahan Ayam Kari:

  • 250 gram daging ayam giling
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

 

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram daun selada, iris halus
  • 2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu kecil
  • 75 gram saus tomat
  • 75 gram mayones

Cara membuat:

  • Ayam kari, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap dan matang. Angkat, sisihkan.
  • Kebab, masukkan air sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu. Uleni sampai kalis. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 30 menit. Sisihkan.
  • Tabur tepung di atas meja. Bagi adonan menjadi 10 bagian. Bentuk bulat.
  • Ambil satu bagian adonan. Giling tipis bentuk bulat diameter 20 cm. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
  • Panaskan wajan datar. Oles atasnya dengan minyak.
  • Letakkan adonan di dalam wajan. Biarkan selama 1 menit. Oles atasnya dengan minyak. Balik. Dan biarkan selama 1 menit sampai matang. Angkat.
  • Penyajian, ambil selembar kulit kebab. Tata selada, tomat, ayam kari, saus tomat, dan mayones.
    Lipat menyerupai contong. Sajikan.
  • Untuk 10 buah

Itulah informasi mengenai Resep Cara Memasak Kebab Ayam yang kami sampaikan untuk anda. Apabila anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat happy keluarga. Terus memasak yah, dan jangan menyerah. Apabila anda butuh info yang sebelumnya silahkan anda membaca Resep Masakan Anak Anak Bola Ayam Kentang