Resep Khas Lampung Keripik Pisang Goreng Tepung



Resep Khas Lampung Keripik Pisang Goreng Tepung – Membuat masakan yang lezat merupakan ibarat sebuah lukisan. Hal inipun seakan menjadi tantangan ketika kita memasukan beragam bumbu kedalam masakan yang dibuat. Pada Info Kuliner kali ini ResepOnline.Info ingin berbagi kumpulan resep masakan yang mungkin dapat menambah wawasan anda yang menyukai hobi kuliiner. Berikut merupakan Resep Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung yang mungkin ingin anda masak untuk anggota family dirumah

Membuat masakan yang satu ini membutuhkan kecermatan dalam proses peracikan bumbunya. Supaya hasilnya enak dan lezat. Jangan khawatir untuk membuatnya karena kami update informasi ini dengan lengkap untuk anda

Resep Khas Lampung Keripik Pisang Goreng Tepung


Advertisement

Resep Keripik Pisang Goreng Tepung

Camilan berupa keripik pisang polos sudah biasa dan banyak dijajakan dimana-mana. Cobalah untuk membuat keripik pisang dengan laisan tepung dibagian luarnya. Pasti tekstur keripik pisang buatan Anda lebih garing dan renyah dengan rasa yang dapat Anda sesuaikan juga.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Pisang:

  • 1 sisir pisang kepok mentah
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:

  • 100 gram tepung beras
  • 25 gram maizena
  • 25 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 150 ml air

Bahan Gula Karamel:

  • 150 gram gula pasir

Cara membuat:

  • Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai getahnya hilang. Tiriskan.
  • Campur tepung beras, maizena, gula tepung, garam, baking powder, dan air. Aduk rata. Celupkan satu per satu pisang ke dalam adonan tepung.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  • Karamel, panaskan gula hingga menjadi karamel. Angkat, coret-coret dengan garpu atau sendok kayu ke atas pisang. Biarkan kering. Kemas dalam plastik.
  • Untuk 450 gram

Demikian info Resep Memasak Keripik Pisang Goreng Tepung yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak. Semoga dapat menambahkan referensi dan wawasan anda dalam dunia kuliner. Keep trying untuk terus melakukan inovasi memasak dan jangan pernah menyerah untuk memberikan yang terbaik. Untuk info yang lainnya anda juga dapat membaca Resep Cara Membuat Pindang Ayam Jamur Asam semoga dapat membantu