Resep dan Cara Membuat Risoles Sayur



Resep dan Cara Membuat Risoles Sayur – Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline.Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak. Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat. Resep Membuat Risoles Sayur cocok untuk anda yang menyukai tantangan dalam memasak hidangan inovatif

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yang satu ini tidaklah terlalu sulit ditemukan. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkah dalam proses membuatnya pastinya akan terasa mudah ketika anda membuat Resep Masakan Indonesia ini

Resep dan Cara Membuat Risoles Sayur
Resep dan Cara Membuat Risoles Sayur

RISOLES SAYUR

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
resep dasar risoles

Bahan Kulit:

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 275 ml susu cair
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:


Advertisement

  • 6 siung bawang putih, diiris tipis
  • 100 gram ayam suwir
  • 100 gram wortel, dipotong korek api
  • 100 gram buncis, diiris miring
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:

  • 2 butir telur dan 1 sendok makan air, dikocok lepas
  • 150 gram tepung panir kasar
  • minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

  • Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
  • Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  • Kulit: kocok lepas telur dan garam. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  • Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
  • Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil. Lakukan sampai adonan habis.
  • Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  • Untuk 24 buah

Resep Cara Memasak Risoles Sayur semoga dapat membantu kebutuhan anda dalam pencarian sumber referensi kuliner. Pastiinya resep ini akan enak dibuat ketika anda memcurahkan dengan segenap kemampuan anda. Apabila sudah yakin terhadap resep yang satu ini, tidak ada salahnya jika anda membuatnya. Untuk info yang laiinya anda juga dapat membaca Resep Mudah Cara Membuat Sayur Bebanci (Babanci)