Resep Cara Membuat Urap Sambal Oncom Praktis



Resep Cara Membuat Urap Sambal Oncom Praktis – Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Kami ResepOnline.Info ingin membantu anda dalam menyajikan menu terbaik bagi orang-orang yang anda sayangi. Info Resep Masakan yang kali ini kami update untuk anda mungkin bisa cocok dan membantu untuk kebutuhan referensi anda, Resep Membuat Urap Sambal Oncom Praktis kiranya dapat menjadi alternative

Dalam proses pembuatan menu yang satu ini dibutuhkan kesabarn dan kecermatan, ketika nantinya anda menuangkan bumbu didalamnya. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkahnya anda pasti dengan mudah dapat membuatnya

Resep Cara Membuat Urap Sambal Oncom Praktis

Resep Urap Sambal Oncom Praktis

Bagi anda yang senang dengan makanan Urap, kini terdapat resep pembuatannya. Berbeda dengan Urap yang selama ini anda nikmati. Karena pada resep Urap kali ini Urap dikreasikan dengan sambal oncom. Sehingga rasanya pun akan lebih istimewa dibandingkan dengan Urap yang selama ini anda buat.


Advertisement

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong, direbus
  • 50 gram kol, dipotong-potong, direbus
  • 2 ikat (50 gram) daun kenikir, direbus
  • 25 gram taoge, diseduh

Bahan Sambal Urap:

  • 200 gram kelapa parut kasar

Bumbu Halus Urap:

  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah

Bahan Sambal Oncom:

  • 150 gram oncom, dibakar, dipotong kotak
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 cm kencur
  • 3/4 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  • Sambal urap: aduk rata kelapa parut dan bumbu halus. Kukus 45 menit sampai matang.
  • Campur bahan urap dan sambal urap. Aduk rata. Sajikan di piring. Sisihkan.
  • Sambal oncom: aduk rata bahan sambal oncom dan bumbu halus. Masak sambil di aduk di atas api sampai matang dan kental.
  • Siram urap dengan sambal oncom.
  • Untuk 4 porsi

Itulah tadi informasi Resep Memasak Urap Sambal Oncom Praktis yang kami sampaikan untuk anda. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan variatif yang baik untuk orang yang anda sayangi. Terus semangat ya, dalam memasak dan jangan pernah menyerah. Jangan ketinggalan juga untuk membaca info dari kami yang lainnya mengenai Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak Mudah