Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan



Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan – Membuat hidangan kue supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu dirumah. ResepOnline.Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner untuk anda agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebut. Mungkin pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info Kuliner yang satu ini yaitu Resep Membuat Kue Wajik Pandan yang mungkin dapat menyelesaikan permasalahan anda ketika dirumah

Pastinya untuk membuat kue yang ini tidaklah begitu sulit. Karena kami akan menyajikannya dengan lengkap. Berikut adalah Resep Kue Tradisional untuk anda

Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan


Advertisement

Resep Kue Wajik Pandan

Gunakan pisau yang dialas plastik untuk memotongnya agar tidak lengket.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 300 gram beras ketan putih, rendam 2 jam
  • 75 ml air panas
  • 150 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 50 ml air daun suji, (40 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
  • 200 gram gula pasir
  • 4 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  • Kukus beras ketan putih 40 menit. Setiap 15 menit, diperciki 50 ml air panas. Kukus lagi, dan perciki dengan sisa air panasnya.
  • Rebus santan, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut. Kecilkan api.
  • Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk sampai meresap.
  • Tuang wajik ke dalam loyang ukuran 18x18x4 cm yang dialas daun pisang dan dioles minyak.
  • Dinginkan dan potong-potong.
  • Untuk 12 potong

Nah itulah tadi mengenai info yang dapat kami berikan untuk anda. Pastinya apabila kue yang satu ini dimasak tidak akan terlalu ribet dalam mengolahnya. Anda pun jangan ragu untuk membuatnya dan berikan segala kemampuan anda ketika memasak. Semoga info dari kami dapat membantu, untuk artikel resep kue yang lainnya anda dapat juga membaca Resep Cara Membuat Ikan Bakar Rica Rica