Resep Cara Membuat Bika Ambon Kacang Gurih Lezat



Resep Cara Membuat Bika Ambon Kacang Gurih Lezat – Mendapat pujian mengenai hasil masakan anda merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk mendapatkan hal itu tentunya bukan sesuatu yang mudah untuk dikerjakan, dan dibutuhkan referensi Info Resep Kue yang tepat. Pada hari yang berbahagia ini ResepOnline.Info berbagi seputar Info Kuliner untuk anda, yang mungkin dapat bermanfaat dan bisa anda terapkan dengan baik. Resep Membuat Bika Ambon Kacang Gurih Lezat bisa saja menjai hidangan istimewa yang nantinya akan anda sajikan

Untuk prosese pembuatan dan cara memasak hidangan ini tentunya ada langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelumnya. Tapi jangan khawatir karena langkah memasaknya tidak begitu merepotkan untuk anda praktekan

Resep Cara Membuat Bika Ambon Kacang Gurih Lezat
Resep Cara Membuat Bika Ambon Kacang Gurih Lezat

BIKA AMBON KACANG

Kacang tanah untuk taburan boleh dioven atau disangrai terlebih dulu.

Bahan Bahan Bika Ambon Kacang Gurih Lezat


Advertisement

Bahan Biang

  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 125 ml air dingin
  • 1 bungkus ragi instan
  • 300 ml susu cair
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram selai kacang halus
  • 50 gram tepung ketan
  • 150 gram tepung kanji
  • 8 butir telur
  • 50 gram kacang tanah, dicincang kasar untuk taburan

Cara Pengolahan Bika Ambon Kacang Gurih Lezat

  • Aduk rata tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan air sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.
  • Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk sampai rata. Biarkan hangat.
  • Aduk rata tepung ketan, tepung kanji, dan campuran tepung terigu.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil dikeplok-keplok 20 menit.
  • Tuang rebusan susu hangat kuku sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 2 jam.
  • Letakkan cetakan martabak di atas api besar. Isi dengan pasir. Biarkan panas. Taruh cetakan muffin yang sudah diolesi minyak di atas pasir. Biarkan 1 jam.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan sampai berbusa dan mengembang. Taburi kacang tanah. Kecilkan api. Biarkan sampai 3/4 matang. Tutup dan biarkan matang.
  • Untuk 35 buah

Sekian informasi yang dapat kami berikan untuk anda mengenai Resep Cara Memasak Bika Ambon Kacang Gurih Lezat. Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang istimewa. Apabila anda sudah terasa yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba dan ajak juga anggota keluarga dirumah supaya suasana keciriaan ketika memasak terbangun. Bagi informasi yang lainnya anda juga dapat membaca Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak Sederhana yang kami update untuk anda sebelumnya.